日本地道【美食餃子】~ 你又比較喜歡那個地方呢~? ♥ 一說到日本餃子，很多朋友或團友都會知道我必定會推薦宇都宮的餃子，因為在公在私都是很值得去試一試。如果有機會問一下日本人的話，大家都會覺得宇都宮的煎餃子整體來說做得非常棒，自己因工作關係都在宇都宮住過好幾年，基本上無論當小吃又或午飯都會買一打半打來吃的。我自己比較喜歡堂吃，因為剛煮好的煎餃子真的是奇脆無比，當咬破外皮時，肉汁馬上噴出來，真的可以一口吃掉一打半打的。沒有一點誇張。 不過，今次就想介紹在名古屋附近的浜松餃子給大家，一位名古屋日本朋友推介給我，他總說浜松餃子真的比宇都宮的來得好吃! 當然去旅行應該什麼都要嘗試一下，更何況我是一個超級餃子迷，所以就在他推薦的餐廳內吃了一個餃子午餐SET，果然又真的是名不虛傳，又真的挺好吃!配上它的酸酸的餃子汁，令整體感覺更錦上添花，脆卜卜的皮底，再加上外皮鬆軟，咬下還有滿滿肉汁，真的挺好吃，吃完一個馬上就想吃第二個了，不用30鐘，就把它們連白飯也K.O 了。 大家如果有機會到浜松真的不要錯過它們的餃子，不過我仍然喜歡我的宇都宮餃子，始終是情與結，有時東西好不好吃，也會加進一點感情分進去! 不過浜松餃子真的值得推薦給大家。 吃煎餃心得分享: 1) 建議堂吃，不要外帶，因為味道因溫度改變而有所改變，更何況回到家，脆卜卜的皮底會變得不好吃。 2)只有外皮點餃子醋，不要把皮底也點上餃子醋，因為也會破壞其香口的味道 3) 倒轉從皮底咬下去，沒有錯，因為口感會好吃很多，當然放在湯匙上，那肉汁就不會浪費。 大家去過日本，又喜歡吃那裡的餃子呢? 匠心の旅 Travel Plan Ahead
