28/5/2005 最近幾年外出旅遊多數入住民宿或小旅館，如今再一次住進Youth Hostel，感覺始終有點不習慣，例如同房中總會有人一早熄燈上床睡覺，要在行李內找東西便唯有摸黑進行，或者是依靠小電筒；亦總會有人遲遲不願起床，早上收拾東西時便一定要用慢動作，以免膠袋聲“沙沙作響”，擾人清夢；若要早起，當鬧鐘一響就要第一時間按熄，否則會嘈醒全人類；剪指甲腳甲還可以，要清理腳毛這樣私人的舉動便唯有躲進廁所內進行。不過，話雖如此，在Hostel內能遇上不同國籍的旅客，大家可以聊聊天，交換一下旅遊情報，那是住旅館無法體會的。 Hostel的免費早餐原來是自製pancake，負責人前一晚預先將調校好的粉漿放入雪櫃，早上住客們便輪流使用廚房的爐具炮製自己的pancake。基本上大家都很自律，每人只會做兩塊，不過當然有些“大食”一點的人會將pancake做得厚一些、大一些。由於遲了起床，故此當輪到我的時候，粉漿已所剩無幾。我發誓明天一定要早起。 原來煎pancake也有一點學問︰下太少油會黏鑊底，油太多的話，pancake就會如海綿般全部吸收。結果在顧此失彼的情況下，最後我做出了兩個燶燶的、三尖八角的pancake，幸好塗上牛油後味道也不差。平日在香港甚少機會下廚的我很珍惜每次旅遊時的「自煮時間」，亦深信自己擁有這方面的天份。我忽然記起很多年前跟P及M同遊希臘時，她倆曾對我的午餐肉蛋炒飯及白汁意粉讚不絕口呢！ 吃罷早餐，跟負責人買了一張2 Days Tripper Pass（USD9，可通用於巴士及Trolley），看過巴士時間表後，我便離開Hostel，準備乘35號巴士到Old Town。在這兒，擁有一張巴士時間表是十分重要的，因為大部份巴士的班次都十分疏落，錯過了一班往往要等上半小時。我想這是大多數人都擁有自己的車輛的緣故吧。 Old Town是San Diego其中一個著名的旅遊景點，顧名思義，它擁有二百多年的悠久歷史，是加州的發源地。除了博物館、古建築物、公園外，Old Town的其中一個賣點是「墨西哥風情」︰在這裡遊客可以品嚐墨西哥美食、選購印弟安特色手信、欣賞墨西哥國技“Mariachis”—一群男子頭戴墨西哥大圓帽、手執結他大唱情歌那種。 我很抗拒在一個國家裡看到模仿另一個國家的建築物，例如我到九州旅遊時便從沒想過要去豪斯登堡看風車，感覺總有點不倫不類；加上再過兩天我便會身處墨西哥，當然用不著在美國的國境內領略墨西哥風情。我來Old Town的目的其實只為乘搭Blue Line Trolley去Tijuana。Tijuana是一個墨西哥城市的名稱，它位於美國與墨西哥的邊境，今日我便打算以day trip形式到該市走走，順便為之後的旅程做點準備工夫。 除了巴士外，San Diego主要的交通工具便是Trolley，它有點像香港的輕鐵，分橙、藍兩條線，基本上市中心所有重要的地方和旅遊景點都會駛經，非常方便，故此成為了遊客們最喜歡的代步工具。經過22個站後，我來到了總站Tijuana。
