最近約左朋友去銅鑼灣糖街新開餐廳大廈享受左一個韓式Fine Dining體驗。 今次晚餐係Omakase形式,不設點餐,其實與其話係Omakase,不如話係Set Dinner,因為佢已經設計好哂係菜單上,只係你無得揀食咩,無得單點。 價錢不菲,每位$1480!🫣有大老闆朋友請客,開心😂 頭盤【炸紫菜 + 豆腐醬】用上兩款唔同做法嘅紫菜,一種係傳統紫菜,一款係鬚鬚紫菜,炸出黎味道幾特別,沾上豆腐醬幾香。 好大片,素食人士極品 呢堆係芝麻脆片,帶芝麻濃縮左的苦味,不過幾特別! 【斧山牛肉粥】係韓國招待重要客人用,韓國人喜歡先吃熱盤用來暖胃。用上韓牛煮的粥,感覺像西餐開胃的餐湯。點擊圖片放大 開胃菜【炸豆腐三文治】中間夾著明太子,整體沒甚麼味道。 【橡子牛肉湯】中間用上橡子果凍𠝹花,上面放上八爪魚片,湯底酸酸地好開胃,似食沙律嘅感覺。 【人蔘雞湯燴飯】賣相不怎麼好的燴飯,份量極度迷你,色調也完全沒有綠色擺盤,相對很沉悶,提不起食慾。以人蔘雞煮湯煮的飯,再放上人蔘雞湯的雞絲⋯⋯⋯食落味道就係人蔘雞湯飯,有待改善。 【鮑魚昆布湯】中間有原隻鮑魚,浸係一個類似日本關東煮的昆布味湯底,再有紅色蝦子拌勻飲用。鮑魚彈牙但味道清淡,有別於中式/日式煮鮑魚的口味。點擊圖片放大 【刺身三食】比目魚肉+裙邊|海蔘|八爪魚配上韓式韓式大醬搭配來食,我覺得唔點醬仲好,個醬太濃味,完全唔夾,搶哂d海鮮味。最特別係海蔘刺身,幾咸鮮。點擊圖片放大 +3 主菜 每人選一款,我地2個人揀左鰻魚&韓牛。【鰻魚配薑薯蓉】鰻魚好厚肉,食落好香口,好Juicy多汁,算是當中最好吃的食物。 【香煎韓牛】以韓國牛肉香煎,配搭雞脾菇,肉質軟腍多汁,味道不錯。 飯食【五款小配菜】魚泡|韓國辣椒 |脆肉瓜|蒜芯|蘇葉醃料以蒽 芝麻 辣椒 蒜蓉製作,不就是一般韓式配菜味道,伴以新鮮即煮自家農場的韓國大米,平淡中卻用料優質。 甜品【雪糕+米窩夫】雪糕佢話係白米口味,但我點食都係雲呢拿口味。米窩夫係幾特別,有甜味,好韌性強,咬都咬唔斷,好似糯米嘅感覺。 🔴整體餐廳有落地玻璃飽覽維園夜景,🤭聽住韓國流行曲,😳有一刻覺得自己好似韓劇男主角🫣真係好有拍韓劇Feel❤️ 整個FINE DINING的體驗係有錢人嘅玩意,如果唔係我生日應該都唔會食到咁高級,千其唔好用普通人一晚食飯HK$100樓下黎比較,因為呢個餐廳一晚只有8張檯,非常高級,而且全落地玻璃飽覽維園夜景,適合情侶節日慶祝多過你諗住上黎食餐便飯!【OOULI】📍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+23樓 ———————————————🌈WadrobeOuter : @timbeeloTank : @timbeeloShirt : @timbeeloHair : by @a_don_ by D.A.K. SalonAll photos : by @timbeeloCover Photos : by @zakasoul📝 TIMBEE LO shop - 官方時尚精品購物網站https://www.timbeelo.shop/ 【最新影片介紹】 自助餐放題🔴高級【大拖羅刺身+海膽】晚市HK$598任飲任食!😱令人嘩然的慷慨「鮪魚腹生魚片」無限吃到飽九龍灣【鳴門割烹料理】極高水準【居酒屋級數】任飲任食「限時供應HK$268」欲罷不能的質素 超巨型肥大海膽 油甘魚 三文魚 鮑魚 赤蝦 天婦羅 鰻魚自費實測【樂天網購】 附大抽獎!日元下跌爆買 │YouTube界首次開箱【日本飛驒牛 松坂牛 近江牛肉味噌】 限時超抵玩!觀塘區隱世【HK$1299 情侶二人套餐】香芒下午茶TEA SET +【Siam Spa】1小時正宗泰國人推油香薰按摩 高CP高質😱廚師發辦Omakase⭕️必睇‼️⭕️銅鑼灣【極鮨】超多款華麗單品‼️渡蟹+澤蟹⁉️稀有白身魚登場 荃灣蝦蝦燒【流水燒蝦】放題任食伏唔伏?評價兩極實測!任飲任食海鮮啤酒 大頭蝦 深海泥鯭 馬友 池魚 生蠔 鮑魚 帶子 沙插 魷魚 羊架牛柳 Omakase級 自助餐【隱藏食法】大公開如何將普通食物變身超鮨味?! 4百令蚊自助餐 大玩蟹膏壽司任食?? 超平價可以食到17件壽司的廚師發辦OMAKASE,有無搞錯???? 銅鑼灣鬧市都可以好似去左小日本古城?福岡料理王的隱世小店! 中環超華麗和式木船食高級OMAKASE? 搵到店中圖中叮噹圖案可以免費食壽司??? 超高人氣名店【鮨三川】大玩清酒配對 x 廚師發辦OMAKASE??? 超隱世!澳洲風味激長白沙海灘「下長沙」有好多海水浴場西餐廳咁CHILL都無人知???? 足本節目 ⏬Full Version ⏬Facebook/YouTube 搜尋Search 🔥窮遊達人 Mr. Travel Genius🔥 🎬 YouTube Channel -https://www.youtube.com/c/%E7%AA%AE%E9%81%8A%E9%81%94%E4%BA%BAMrTravelGenius/featured 🅿️ Facebook - https://www.facebook.com/mr.travelgenius/ 📸 Instagram - https://www.instagram.com/mr.travelgenius/#hkfood #hkfoodie #香港美食 #香港食家 #美食 #香港食買玩 #hkyoutuber #hkfoodblogger #kolhk #hkigshop #cwbfood #hkman #hkgay #gay #mensfashion #gymman #mensstyle #hkfashion #ootd #hkkol #男 #mensstyle #mensfashion #oouli #korean #koreastyle #koreafashion #koreafood #hotgays #koreanfood #hkkoreanfood #銅鑼灣美食