去左長沙灣試左一間網上好HIT的中西合壁涼茶X咖啡專門店，究竟CAFE賣涼茶係咩玩法? 點擊圖片放大 先睇睇門口好骨子，啡色超高樓底的店面大開中門，視野廣闊，佢開行冷氣就算佢大開中門都一樣咁涼。 (不過我反而諗緊佢呢個做法相當唔環保，其實閂返個閘焗住D冷氣先對個社會環境好D，開住門又開冷氣其實好浪費電力，背後亦製造返好多熱氣。) 點擊圖片放大 +9 youtube : mr.travelgenius 整體環境都好光鮮企理，仲有小物發售，個感覺有少少似外國間BLUE BOTTLE。 飲品方面點左雞蛋花接骨木花啡湯力 + 冷萃銀菊咖啡 雞蛋花接骨木花啡湯力 ，佢建議我飲左面頭D雞蛋花先再撈勻黎飲，佢裡面有少少咖啡酸味+甘苦味，而且有湯力水的微碳酸，飲落好新奇刺激，有別於一般咖啡，我覺得呢杯幾有趣。 冷萃銀菊咖啡，可能冷萃關係，味道清淡，飲到淡淡的銀菊露味道，同埋有少少咖啡的甘香，唔強烈非常易入口，但價錢係HK$49杯，值唔值就真係見人見志。 食物點左兩款，有蘭王。八丁豚肉意粉 + 淮山薏仁豆腐雪糕窩夫 意粉黎到份量唔多，HK$98都幾貴，但佢用左蘭王雞蛋就相當用心，意粉夾雜左豬肉+菇片，面頭鋪滿木魚碎，有少少似食緊卡邦尼意粉。 蘭王蛋出名又貴又濃香，我個人最愛！撈埋個意粉食真係好濃郁，啖啖豬肉油香加上菇片好鮮味，令到成個意粉好RICH好濃郁咸香，好好食。 但男仕一定唔會覺得飽，因為真係幾細份。 淮山薏仁豆腐雪糕窩夫 其實好似只係擺左D薏米係面，同個CROFFLE完全無關係咁，開頭以為佢會將淮山同薏米都撈埋落去黎烤個CROFFLE出黎。 其實淮山我真係唔知佢擺左去邊，唔通真係撈左落個CROFFLE度? 定係個CROFFLE都有薏米係我睇唔到? 賣相幾靚，HK$68得一件其實有少少貴。 同朋友黎坐低飲下野係幾好幾舒服。 IG: mr.travelgenius CROFFLE好鬆軟，好食。 雪糕正常普通，無乜特別。 整體感覺就係中西日合壁，而中式涼茶混合嘅感覺唔強烈，食物大多數都係日式，茶飲就西式。 佢另外仲有中式湯品，我覺得成間店的食物都有少少日和食店感覺，佢每一道單品都會有中藥食用解說，唔可以忘記涼茶其實係中藥一部份，但中式藥膳做法要再改良，好多都好片面，食物配搭互相之間無火花，有少少唔夠到位，我相信要搵返個中醫黎做顧問先可以更昇華，令每一道食物變成真正的藥膳。 暫時我覺得食物都好食，賣相都靚，環境都好，只係差藥膳呢個位有待改進，加油。 【南本草South Herbal Lab 】 地址：荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖 📝 TIMBEE LO shop - 官方時尚精品購物網站 https://www.timbeelo.shop/ 【最新影片介紹】 自費實測【樂天網購】 附大抽獎！日元下跌爆買 │ YouTube界首次開箱【日本飛驒牛 松坂牛 近江牛肉味噌】 限時超抵玩！觀塘區隱世【HK$1299 情侶二人套餐】 香芒下午茶TEA SET +【Siam Spa】1小時正宗泰國人推油香薰按摩 高CP高質😱廚師發辦Omakase⭕️必睇‼️⭕️ 銅鑼灣【極鮨】超多款華麗單品‼️渡蟹＋澤蟹⁉️稀有白身魚登場 荃灣蝦蝦燒【流水燒蝦】放題任食伏唔伏？評價兩極實測！ 任飲任食海鮮啤酒 大頭蝦 深海泥鯭 馬友 池魚 生蠔 鮑魚 帶子 沙插 魷魚 羊架牛柳 Omakase級 自助餐【隱藏食法】大公開 如何將普通食物變身超鮨味?! 4百令蚊自助餐 大玩蟹膏壽司任食?? 超平價可以食到17件壽司的廚師發辦OMAKASE，有無搞錯???? 銅鑼灣鬧市都可以好似去左小日本古城？福岡料理王的隱世小店！ 中環超華麗和式木船食高級OMAKASE? 搵到店中圖中叮噹圖案可以免費食壽司??? 超高人氣名店【鮨三川】大玩清酒配對 x 廚師發辦OMAKASE??? 超隱世！澳洲風味激長白沙海灘「下長沙」有好多海水浴場西餐廳咁CHILL都無人知???? 足本節目 ⏬ Full Version ⏬ Facebook/YouTube 搜尋Search 🔥窮遊達人 Mr. Travel Genius🔥 🎬 YouTube Channel -https://www.youtube.com/c/%E7%AA%AE%E9%81%8A%E9%81%94%E4%BA%BAMrTravelGenius/featured 🅿️ Facebook - https://www.facebook.com/mr.travelgenius/ 📸 Instagram - https://www.instagram.com/mr.travelgenius/
