今次我受到中環GIOVANNI PINA嘅邀請,所以親身去左中環店,試下佢地嘅正宗意大利菜! 講到GIOVANNI PINA,其實佢係一間意大利百年老店,始創於1920年,係意大利已經非常有歷史!點擊圖片放大 因為全球疫情,令意大利遊客大減,而且剛好2021年正值創店100周年,所以意大利主廚GIOVANNI PINA,決定出國闖一闖,開設海外第一家分店。第一站落腳「香港」的K11 MUSEA,馬上成為香港網紅打卡的瞧點。剛好座落於K11 MUSEA地球波波旁邊的餐廳位置,完全是打卡熱點。除了適合食下午茶影相打卡,佢地嘅主菜餐牌食物亦都非常高質! 中環旗艦店繼續由殿堂級大師 Giovanni Pina 領軍,精心炮製「堡主盛宴」,帶來一系列招牌意大利烘焙糕點及美味佳餚。其中,重點新品包括口感處於雪糕與蛋糕之間的雪菲蛋糕(Semifreddo),各式手工製意大利麵以及葡萄佳釀等,來一場豐盛的味覺之旅。 今集影片將會介紹一系列正宗意大利傳統美食,而且價錢亦都非常高CP值!睇片唔夠喉,可以繼續閱讀文章,睇睇仲有咩好食推介啦!先睇睇佢裡面環境,真係好華麗,裡面有好多擺設都係意大利古董,裝修相當落重本!而且好值得去打卡添呀!點擊圖片放大 +4 門口位置擺放大量蛋糕甜品,相當吸引!點擊圖片放大 講返主菜。今次我試左好多款菜式,第一款介紹嘅係【馬納羅拉烤焗極級鮮蠔】HK$208/4隻以蕃茄醬及香草烤製的新鮮生蠔,非常水潤多汁,蠔味濃郁!點擊圖片放大 【手工流心水牛芝士伴鮮蕃茄 配祕製羅勒香醋醬】以十年陳醋混合羅勒醬汁,淋在新鮮肥美的流心水牛芝士上,鮮味無比!只有極新鮮的水牛芝士才有流心效果,所以絕對是高品質單品!點擊圖片放大 【意式烤八爪魚 配輕辣煙燻甜椒醬】以新鮮八爪魚明火炭烤,香氣十足。口咬鮮嫩彈牙,可惜份量我覺得不太足夠,有點唔夠喉。點擊圖片放大 【牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷】 想睇埋其他精彩內容,記住收睇YouTube影片啦~~~【Giovanni Pina】地址: 中環德輔道中華懋廣場2期地舖@giovannipinahk「窮遊達人YOUTUBE頻道」訂閱我https://www.youtube.com/channel/UCQ3yqgcHpucwUhSfDdjNpEg ➥? 訂閱頻道- https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 📝 窮遊達人 - 官方網站https://www.timbeelo.shop/ 足本節目 ⏬Full Version ⏬Facebook/YouTube 搜尋Search🔥窮遊達人 Mr. Travel Genius🔥 🎬 YouTube Channel -https://www.youtube.com/c/%E7%AA%AE%E9%81%8A%E9%81%94%E4%BA%BAMrTravelGenius/featured 🅿️ Facebook - https://www.facebook.com/mr.travelgenius/ 📸 Instagram - https://www.instagram.com/mr.travelgenius/#topcitybites #hongkongrestaurant #foodporn #foodie #foodpic#foodpics #food #italyfoodporn #cusine #worldtravel #hongkongtravel #kol #blog #窮遊達人 #timbeelo #tst #igman #igboy #hkfoodie #foodiehk #art #italy #roma #tea #afternoontea #hightea #lowtea #hkfoodblogger #foodstagram #尖沙咀美食