終於黎到呢間位於尖沙咀高質日本菜🥰之前聽朋友介紹過終於book左位黎食喇‼️主打備長炭串燒及ShabuShabu😍仲有我最愛既鱈場蟹添🦀💓前菜三點大根竹輪卷清爽新鮮海膽豆腐棉密味濃三文魚軟骨漬爽口微酸好開胃 💓室津生蠔🦪口感Creamy以柚子啫喱提鮮😍 💓鱈場蟹肉天婦羅鱈場蟹肉以海苔包住😍外層炸到酥脆可口😊蟹肉鮮甜 💓魚子甜蝦鱈場蟹肉蟹膏多士🥪脆脆的多士溝溝超濃郁且香既蟹膏和蟹肉夾雜矜貴嘅魚子及甜蝦😋多種滋味幸福滿足感😬 💓海膽鱈場蟹肉菜碗蒸打開蓋見到最愛既海膽及滿杯鱈場蟹肉🦀下蛋汁蒸到剛剛好嫩滑😊加上高湯及蟹汁令茶碗蒸更加鮮甜好味😋 💓炭燒鱈場蟹腳配蟹醋簡單把鱈場蟹腳以炭燒方式燒熟後點蟹醋食啖啖肉好正👍 💓ShabuShabu用上鱈場蟹🦀昆布味噌湯底☺️配日本鹿兒島A5和牛肉眼🐮將雪花平均A5和牛肉放落湯拖兩三下已經食得🥰牛味香濃加上帶微甜既湯底🤤和牛入口即化口感一流😋 💓野菜盛盒有豆腐🥰娃娃菜、金菇及小棠菜‼️ 💓黑松露鱈場蟹肉雜炊🥣食完和牛及野菜後店員把飯放進湯底煮淋加入黑松露鱈場蟹肉及蛋漿拌勻再焗一分鐘🙌每粒飯都帶有陣陣黑松露及蟹肉香味😋 🏡 店名: 蠔埕 (尖沙咀)📍地址: 尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號鋪————————————-💥💥Follow Me 💥💥🎖IG:🔗https://www.instagram.com/Travel_foodie_Applee🌟FB Page 🔗https://www.facebook.com/Apple-Sharing-Blog-開心蘋果園-104444701193496/📝U Blog 🔗Http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/travelfoodieapple ————————————-#Foodie_Apple #AppleFoodMap #蘋果食好西 #食貨 #尖沙咀美食 #美食分享 #餐廳推薦 #相機食先 #hkfoodblogger #foodstagram #foodblogger #foodiegram #hkfoodies #healthylifestyle #lifestyleblogger #HKKOL