放工同幾個好朋友去試新中菜👭👭幾個女人在一起當然要食美容養顏的美食啦🤭這間位於銅鑼灣的高級中菜館主打花膠入饌而中菜日化的菜式更令我們讚口不絕👍 前菜是「水晶花膠凍」花膠凍在其他餐廳較少吃到這裡用上了鴨泡膠加金華花腿、雞湯有點像肴肉,雞湯味香濃,入口即融個人最欣賞加上了黑醋啫喱條令鮮味更突出 「無花果燒乳豬」甚有驚喜菜單上說是天下第一豬原來是即叫即燒,門口可欣賞燒製過程肉厚皮脆多汁且無油膩感,朋友們也大讚加上自製的無花果醬有果香作為酸酸甜甜的乳豬醬味道層次更豐富 「濃湯花膠菜膽煲雞湯」並沒有一般餐廳般添加過多的調味更像是全部都用上原材料的味道花膠大塊又厚身喝完後不會有飽滯感值得一讚 「燒汁脆米大虎蝦」用上巨型虎蝦Po 上story朋友以為我在吃龍蝦可惜火侯有點過了肉質硬身有些少乾「香蔥海膽帶子粒炒飯」用料豐富,更配上魚子,味道也不錯,粒粒分明帶子量很多,每羹薄片的,海膽味不算突出,但仍十分香口 「和風咖哩雞」是我吃過最特別的花膠菜式揉合日式咖哩特色,取其香而不取其辛花膠本無味道,加上咖哩食法特別而雞件亦大件且肉嫩,值得一試 壓軸甜品「酒桂花酒娘雪棗丸子」味道清新不過甜,配上口感軟糯的小丸子作為飯後甜品剛剛好👛當晚4人點的是精選套餐$1999;其中前菜售完改為水晶花膠凍。一共消費HK$2235(連加一);人均約HK$560。📍麒藝館 Kei Cuisine 地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖 營業時間:11:30 - 15:30;18:00 - 22:00MY YOUTUBE CHANNEL:【★精選】半島最抵Staycation 1泊4食:https://youtu.be/dxbb6UlDl4c【香港美食推介】🎬 泰國流水蝦放題:https://youtu.be/bA5a8Si8Z7g【香港好去處】🎬 上環文青美食半日遊:https://youtu.be/0ETA768lVdk🎬 沙田懷舊情侶遊:https://youtu.be/jcNz6jLnwRM🎬 粉嶺郊遊必去4大景點:https://youtu.be/w2rV9K_AVVI🎬 大棠賞紅葉+千島湖:https://youtu.be/JiES0aRrn-U🎬 鯉魚門秘景遊:https://youtu.be/MsavbpsQGw4🎬 可能是香港最高CP的景點:https://youtu.be/9ceor6ZQ_Bc🎬 屯門靚景行山路線:https://youtu.be/R9I0AYAeCYU🎬 香港有個小京都:https://youtu.be/RiI3NqOvUpc🎬 錦田:跳蚤市場+超萌草泥馬牧場:https://youtu.be/ApBr7EMr6as🎬 香港2個特色新商場:https://youtu.be/DZwe-xhivp🎬 屏山+流浮山半日遊:https://youtu.be/G-HuOZvnMV4🎬 大澳一日遊-打卡靚景:https://youtu.be/h2DPQ6KhwPY🎬 MORE香港好去處、一日遊、香港景點所有影片:https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXltXZBk_y0w6qFNf2CHW2Xc━━━━━━━━━━━━━━━━━━【 𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 𝐦𝐞 】♡ 𝐘𝐨𝐮𝐭𝐮𝐛𝐞:TraveLa莎朗♡ 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 :@travela.hk♡ 𝐌𝐞𝐖𝐞 𝐏𝐚𝐠𝐞:http://bit.ly/mw_sharonpage♡ 𝐌𝐞𝐖𝐞 港日旅遊𝐆𝐫𝐨𝐮𝐩:http://bit.ly/mw_travelgp♡ 𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤:fb.com/travelahk/♡ 日本遊記:www.travela.hk