生日，朋友為我安排咗特色嘅慶祝活動，第一站先去打個高級邊爐～餐廳環境裝修都幾靚，較近門口嘅檯比較擠迫，中間嘅位置係一個大廳坐得比較舒適，另外有獨立大檯海景房間。 🍴冰淇淋豆腐鍋（$68/每位）湯底用咗雞骨、豬骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等淆製，豆腐味濃郁，亦都帶少少清甜，每人有一粒冰淇淋豆腐，煮十分鐘就食得。 另外佢仲有紅湯無老辣鍋湯底， 不過鴛鴦鍋要再另加$88，如果兩個人食，淨係湯底已經要二百幾蚊，又唔算太化算，所以冇叫到！ 🍴上選牛小排（$368）分量比起想像中多，油花比例平均，輕輕灼一灼已經食得，肉質嫩滑，入口即化。 🍴上選海鮮拼盤（$298）有海蝦、珊瑚蚌、桂花蚌、鯛魚片、扇貝， 我自己覺得珊瑚蚌係最好食！ 🍴綜合丸（$128）有手工蝦丸、手工花枝丸、濃汁牛丸、濃汁貢丸，蝦丸同花枝丸比較彈牙。 🍴濃香豆皮（$68/4個）呢個係台灣直送，非常大卷，店員講要煮幾分鐘先得，豆味濃郁。 🍴招牌冰鎮烏梅汁（$108）酸酸甜甜好啱打邊爐飲，亦都可以解肉類嘅油膩感。🍴生日特飲 - 免費接近埋單前嘅時間，店員送上一個蛋糕同埋生日特飲，係幾靚嘅～ 搞笑位係，我未試過餐廳送上嘅蛋糕，只係用作影相用，係唔食得嘅😅，特飲用咩做已經趕到飲唔出，因為冇預期佢會咁晏先至送俾我飲，根本就唔夠時間去嗒真個味！ 🍴水蜜桃沙冰（免費）正常發揮 蜂巢豆腐同鴨血係無限添加，索晒湯汁嘅豆腐好好味呢～呢間餐廳嘅食物質素係幾好，但係佢有限時90分鐘，對於打邊爐嚟講真係有啲趕急，每人消費$500+，但就搞到好似食放題咁，冇辦法好好咁享受食物同環境，好似將所有嘅嘢倒落肚一樣，未算係一個好好嘅體驗～體驗感受 ⭐️⭐️⭐️🔍無老鍋，尖沙咀，香港追蹤我的IG：tracyloveliving
