星期六, 我一個人來到上環食早餐. 為什麼特別要由馬鞍山來到上環食早餐呢? 其實西營盤站未開通之前, 我每天上班都會經過干諾道西, 每次都會經過海安咖啡室. 而我每次都會跟自己說: 明天要早點起床, 要來這裡食早餐! 可惜沒有一次成功早起. 難得今日放假要來港島辦事, 就乾脆把之前想了很久的'事'完成吧! 海安咖啡室是一間歷史悠久的咖啡室, 1952年已在上環干諾道西開業. 看網上的相片, 由它開業到現在, 干諾道西有很大的改變. 旁邊的建築都變高了, 只有干諾道西17號的4層高建築沒有改變過. 因此, 我覺得海安咖啡室特別有懷舊味道. 雖然咖啡室的外觀沒有大改變, 但招牌的顏色是有重新塗過的. 我記得幾年前的招牌是比較淺色的, 有少許油漆剝落了, 看出歲月痕跡. 門面裝修還是保留著堅．懷舊咖啡室的味道, 並非是仿懷舊. 何謂堅．懷舊呢? 一看門外右邊的雪櫃就會明白了. 今次我9:00a.m.就來到了, 還以為早來到就不用排隊, 原來我又錯了. 店外已經有5至6伙人在排隊. 有些是外國人, 有些是帶著行李箱, 應該是剛在港澳碼頭下船的旅客或是準備出發外遊的人. 不過一個人去食早餐, 安排坐位比較方便, 等了5分鐘左右就有位坐了. 店內的裝修也保留著懷舊的味道. 另外, 店員都很友善, 總是帶著笑容的, 而且與客人有說有笑的. 聽他們的對話, 我覺得有些客人應該是熟客, 每天都會來吃早餐. 我覺得店內的氣氛充滿著人情味. 而餐牌就不是什麼古老的餐牌了, 與茶餐廳的餐牌設計差不多. 店內比較出名和多人推介的食物就會圖文並荗的放在枱上. 而早餐、常餐、三文治、多士、粉麵和飲品的餐牌就貼了在枱的玻璃下. 那麼多的選擇中, 我最後點了早餐A HK$27, 因為它有我最喜歡食的火腿通粉. 除了火腿通粉, 還有什麼呢? 鮮油餐包 平時在其他餐廳食的港式早餐, 餐包都是普通三角或長方形白方包塗牛油, 而且多數的包都是冷冰冰的. 那些餐包永遠只能做早餐的配角. 而這裡的餐包是一個熱騰騰的麵包, 麵包鬆軟, 一食就知道是新鮮製作的. 麵包裡面還塗了牛油, 味道很香, 非常好味, 絕對有潛質做主角. 這個就是早餐A的主角 - 火腿絲雞湯通粉. 這個通粉看似普通, 但其實味道是不簡單的. 我覺得通粉的軟硬程度適中, 而最特別是連湯都很好味. 這裡寫明是雞湯, 味道真的明顯與其他通粉湯底不一樣. 飲品方面, 我點了熱奶茶. 我覺得這個奶茶香滑, 茶味濃, 味道不錯. 總括來說, 食物味道相當不錯, 性價比高, 現在在香港用HK$27食到一個好味又飽肚的早餐真是不容易的. 而且員工的堅．親切笑容和人情味, 不是每間餐廳都有, 這是我喜歡海安咖啡室的其中一個原因. 這一次我只是簡單的點了一個早餐, 因為始終是一個人來, 食不到那麼多食物. 下一次來, 我一定要試一下它有名的菠蘿油、西多士和紅豆冰. 海安咖啡室 地址: 上環干諾道西17號地下 營業時間: 星期一至四及六: 07:30-16:30, 星期五: 07:30-15:00, 星期日及公眾假期休息 ——————————————————————————————– About me: Facebook Page：www.facebook.com/traveloguer.tiffanytoyi Instagram：instagram.com/e.travelogue Blog：travelogue-tiffanytoyi.blogspot.hk/ Openrice：tiffanytoyi Email: e.travelogue.toyi@gmail.com ———————————————————————————————
