排骨湯麵 佐敦一條不太起眼的街裡,有一間餐廳亦不大搶眼,行經很多次都無發現過它,這次終於因為不想再行,隨便看到這位置有怎麼就吃怎麼,反而發現了它。 點了排骨湯麵餐廳寫明要等15min!當然很願意等,煮是需要時間的,証明他們不是預先炸好放著。 吃麵時最喜歡先喝一口湯,熱湯到肚䁔暖的令腸胃先行準備,湯味清清的沒有一口喝味精水感覺,麵條是幼幼滑滑的,是陽春麵的那感覺,本人很喜歡吃這樣麵的加分, 到吃排骨很驚喜,排骨是厚切的咬下一口,熱騰騰的肉汁滲出,皮是很薄不是沾上很多的粉漿的那種,吃了一口會很想再吃,再來吃多2件覺得有點重味。都是小吃多滋味 發現很多人叫獅子球,相信是這店的其中招牌菜,可惜吃不下還有叫得小籠包店當然要試小籠包,那就擇日重賽再來一試 好德來小籠包店 佐敦德興街18號地下 *文章只是個人味覺分享 Email: topimagemi@gmail.com Instagram:mi.c.mi