美食團由香港延伸至上海,就如CNN所說的「旅行錯誤」,我周未去了上海走了一圈。沒有甚麼計劃行程,只是想抽空離開工作,休息一會。 上海,帶團時來過,遊玩卻是多年來的第一次。帶團,是走馬看花;但自由行,也是。 純為了休息的旅程,食可以算是「重中之重」。先來到鮮得來,吃了排骨年糕。雖說是排骨,但以香港人的說法,應該是豬扒。 兩片年糕上放上一片豬扒,看似簡單。豬扒是炸過的,如果沒有汁,應是乾柴豬扒。豬扒汁少甜中微酸(單看顏色我還以為是咸的),吃下去跟豬扒還配。在下面的年糕,本以為吸了汁會好味,但卻沒有這個效果。 鮮得來是近百年的老字號,分店也有數家。我沒有做調查那一家才是老店,只挑了順路的在雁蕩路。店內環境以大陸的標準算是很好,但遠不及我能說整潔的水平。 總體而言,旅行抱住乜都要試一吓的心態,我建議也要一試的。喜歡與否,很個人。點都好,鮮得來也得到了國務院中華老字號和中國烹任協會中華名小吃。 P.S. 這店與新加坡的鮮得來沒有關連,菜色亦完全不同。