來到上海，絶不能錯過小籠包，短短的行程中，我便吃了數遍。知名的還是平常小店，我也試過。 小籠包在上海很易找到，價格更是十分吸引的，數元就可以品嚐到一客，是當地人常食的菜色，亦是身為遊客必試的小食。這次第一家到訪的在上海重慶南路，是一家路邊小店。 一品香湯包（¥7) 店內的坐位不多，只是4張枱。湯包(即小籠包)是在門前的蒸籠蒸著，下單後差不多是即時上枱。最令我印象深刻的包內的湯汁，比其他店的更多、更鮮味。包皮和肉餡只是正常的水平。 店內同時出售各種麵食、餛飩等。算是整潔，跟很多小店一樣，你會見到店員坐在一旁，預備食材。 不知為何在各地各縣各城各區也有以「一品香」為各的店子？如果知道因由，請告知。
