Ingredients▢900 g 雞中翼 (約16隻)醃料▢1 tsp 雞粉▢2 tsp 砂糖▢2 tsp 黃糖▢½ tsp 海鹽▢2 tsp 蒜粉▢2 tsp 甜紅椒粉▢1 tsp 辣椒粉 (建議用cayenne pepper)▢1 tsp 洋蔥粉▢¼ tsp 白胡椒粉▢1 tsp 水▢2 tsp 油▢2 tsp 粟粉Instructions1 先將雞翼用醃料醃1小時或以上2 放上焗盤, 放入預熱焗爐內用220°C/425°F 焗16-18分鐘即可氣炸鍋做法1 將雞翼放上焗盤, 放入預熱氣炸鍋內用190°C/375°F 焗10-12分鐘即可2 吃前再額外灑上辣椒粉會更好更靚,但會更辣Notes喜歡更辣可以加多點辣椒粉,烤焗後再灑些辣椒粉要脆皮,那粟粉要焗之前撲上雞翼上包著雞翼(不是拌勻),再灑上油才去焗