🏡充滿日本風情~播住日文歌~ 前菜:✨雪魚乾~醬料係加咗七味粉嘅蛋黃醬,魚乾入口好似薯片咁脆,好有魚味,明顯係啱啱燒好,攞上手仲暖暖地,送酒佳品 ✨日本涼拌海蜇~凍冰冰,味道微辣偏甜,越食越開胃😆 ✨軟殼蟹沙律~夏日炎炎,點可以缺少沙律,呢度嘅沙律菜採用日本食材,炸到脆卜卜嘅軟殼蟹,口味咸咸哋,同加上柚子醋汁嘅沙律好夾燒物:店員即場燒製✨ ✨蟹味噌甲羅燒~每次嚟都會點嘅一味,蟹蓋上 混合蟹子蟹膏蟹肉,加咗一隻鵪鶉蛋一齊燒,將蟹味發揮到極致👍 ✨帆立貝~都係日本貨啊!大大隻,目測帆立貝有5cm直徑,啖啖肉,即燒即食,燒完都冇咩縮水,食完鮮味都留喺喉嚨🥰感覺好嘆😄 ✨燒明太子~店家推介😍,明太子即係魚春子,燒到半熟,味道甘甘地、少辣,口感特別。而且配上一片片清新嘅青瓜,食完都唔會覺得膩主食: ✨金目鯛~以前去居酒屋,通常都係食刺身鯛魚片,呢度將個魚皮燒一燒,魚肉滑溜得黎,帶有燒烤味,好特別😍 ✨鰻魚炒飯~炒飯都見到細心位,材料有紅蘿蔔粒、蔥粒、洋蔥粒,外面通常係鰻魚粒,呢度係大大件鰻魚塊,好足料!最緊要唔會油膩👍 南瀛水產尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓