身為一個無牛腩不歡的人，我一直在尋找能讓我驚豔的牛腩店，直到遇到九運來，尤其是店裡的 “牛魔王”，直接滿足了我對牛腩的所有期待！第一次聽到 「牛魔王」 這個名字，就覺得特別霸氣，上桌後果然沒讓人失望。這道菜簡直是牛腩愛好者的福音，裡面匯集了多種牛腩部位，有崩沙腩、牛腩塊、牛內臟等，每一種都處理得超級好。選用的優質牛肉經過精心燉煮，充分吸收了獨家秘製湯底的精華，味道濃鬱到極致。 崩沙腩還是一如既往的出色，軟糯中帶著嚼勁，肉香四溢；牛腩塊燉得十分軟爛，用筷子輕輕一夾就能分成兩半，入口即化；牛內臟處理得非常乾淨，沒有一點異味，口感爽脆，蘸上店裡特製的醬，味道更是絕了。搭配的主食我選了河粉，順滑的河粉裹滿湯汁，一口下去，滿滿的幸福感。店裡的環境也很舒服，簡約乾淨，服務生態度熱情周到，用餐體驗特別好。而且除了牛魔王，店裡還有很多其他美食選擇，像是凍檸茶，酸甜解膩，搭配牛腩剛好。如果你也是牛腩愛好者，一定要來九運來試試 “牛魔王”，絕對不會讓你失望！
