身為越南撈檬愛好者，試過無數家店，最後被芭堤雅船屋圈粉了。他們家的越南撈檬，檬粉細滑彈牙，澆上特製魚露汁，酸中帶甜、甜中帶鮮，夏天吃一口，瞬間解膩開胃，簡直是「飯局救星」。「香茅豬扒檬」是招牌，豬扒煎得焦香，帶著香茅的獨特香味，切塊後鋪在檬粉上，再撒上香菜、薄荷和花生碎，拌勻後每一口都充滿層次 —— 豬扒的香、檬粉的滑、魚露的酸，搭配得剛剛好。如果愛吃炸物，「炸蝦肉餅檬」一定要試，蝦肉餅外酥裡嫩，蝦味濃郁，和清爽的檬粉簡直是絕配。 最驚喜的是「越南扎肉檬」，扎肉鹹香帶點嚼勁，和酸甜的魚露汁融合後，竟然一點不鹹膩，反而越吃越上癮。每次想換口味，就會來芭堤雅船屋點一份越南撈檬，總能被這口酸香治愈，原來泰式餐廳的越南料理也能這麼正宗～
