芒果乳酩焗雞食譜參考自新假期 材料 :去皮雞柳 / 雞腿肉 --- 300g原味乳酩 --- 100mL薑粒 --- 1湯匙香草碎 --- 1湯匙麵粉 --- 1茶匙蜜糖 --- 2湯匙芒果 --- 1個 製法 :1) 3/4個芒果打成芒果蓉,其餘1/4個切粒 2) 雞柳放少許盬略醃 3) 除芒果粒外,所有材料和雞柳拌勻醃約1小時 4) 將雞柳放入焗爐,以200°C燴焗25 ~ 30分鐘。取出,鋪上芒果粒即成 製成品