由疫情爆發至今已幾個月,同閨密好耐冇見面啦! 最近疫情有所緩和,餐廳限客令放寬 ,終於可以相約食飯啦!! 太耐冇同閨密見面 ,一於搵間舒服D嘅餐廳飲下野傾下計! 我幾鍾意呢間餐廳Oasis Bar & Grill ,是在繁囂尖沙咀中的小綠洲!餐廳以清新擺設打造,環境寛敞! 部分座位以鳥籠設計,影相打卡一流!打卡靚之餘都令人坐得好舒適自在,令人放鬆心情跟友人慢慢聊天~ 除了座位,連裝飾燈都融入大自然氣氛,用上雀鳥擺設燈飾~ 環境舒適之餘,食物質素也很好!鐘意食海鮮嘅我當然唔會錯過海鮮生蠔拼盤,個拼盤完全冇令我失望! 拼盤內有生蠔、北海道帶子、阿根廷紅蝦、青口,滿豐富~ 生蠔方面,提供兩款不同法國生蠔,一款肉質飽滿鮮甜,入口好creamy! 另一款肉質就爽脆一點,各有喜愛! 帶子肉厚鮮甜,令人好滿足!紅蝦蝦身好大隻,應該有我手掌般長,看看帆立貝的比例就知道!入口口感彈牙,甘甜爽口~ 芒果蟹肉牛油果塔,顏色配搭吸睛,賣相很吸引!底層是牛油果,中層芒果,頂層蟹肉,層次分明!入口味道融合,既清新又鮮甜,令人好開胃~ 炭烤澳洲M5 和牛肩肉伴法式忌廉焗薯,和牛肩肉肉質嫩度適中,完全沒有筋,牛味濃厚!不過個人覺得當中的法式忌廉焗薯比和牛肩肉更吸引!表面香脆,一層薯仔一層忌廉般口感豐富,香滑又滋味! 估唔到連杯飲品都咁靚!Lips of An Angel ~ 杯邊用上玫瑰花瓣作點綴,很優雅!當咀唇貼近杯邊時,又會聞到微微花香,很討好~環境舒適,令人放鬆自在食飯聊天,的確是一個與友人相聚的好地方~Oasis Bar & Grill 尖沙咀諾士佛臺1號8樓