螃蟹相信大家都吃不少了，但這道名為“禿黃油”的奢侈菜餚大家又試過沒呢？ 紅彤彤的蟹黃就像是夕陽的顏色， 入口輕輕一咬，滋味鮮甜， 黏軟的口感不斷刺激著上顎，齒頰留香 可配製禿黃油撈飯，禿黃油拌面，禿黃油豆腐等。 禿黃油拌飯，對於喜愛蟹黃的人來說，它就是貓薄荷一樣的存在，無法抵擋。 禿黃油拌麵 禿黃油拌豆腐 禿黃油，是蘇州的方言，禿是指“只有”或“獨有”的意思； 黃油，即高純度的，不允許有一絲蟹肉存在裡面，因而不同於夾雜了蟹肉的蟹黃。成品芬芳馥鬱，美豔不可方物，可謂中華美食最高境界。 至於是搭配米飯還是拌麵，就任君選擇啦。 關注小編，了解更多！
