是日跟朋友去開南生圍，之後順理成章就在元朗晚飯，飯後當然又時甜品時間。蜜密其實年多前已跟星仔拜訪過，難得又來元朗，朋友未試過，今次就帶朋友再訪蜜密。 蜜密雖然跟元朗港鐵站只有五分鐘路程，但位於遠離元朗大馬路的鳳攸東街，所以入夜後附近人流也不多。甜品店地方較小，呈窄長形，約可容納十多位食客，不過事隔一年，原來蜜密已多租一個相鄰的鋪位，面積雖跟主店差不多大，但因為缺少了廚房，可容納多一點食客。 店門外的木製黑板，都寫上熱賣甜品，心大心細的食客可以參考一下。 甜品主要以西式甜品為主，但也有供應少量港式和中式甜品。 Honey Secret($98) 甜品因為即叫即造，等候時間稍長，不過可以乘機坐久一點也不錯。甜品跟餐牌圖片一樣，一邊是曲奇雪糕。 另一邊是這個用糖漿造的圓球，兩者中間由切粒士多啤梨和藍莓相隔。 從糖漿之間的孔眼隱約見到球內藏有甚麼東西，若隱若現，感覺神秘，令人更增好奇。 糖漿球上都灑上雪白的糖霜，就像冬天的雪灑滿大地，即使天氣仍異常地炎熱，但也令人感覺到冬天快要來臨。 搬開糖漿球，碗內原來是濃濃的朱古力醬，上面還有少許花生碎。 把糖漿球一分為二，終於見到入面的是甚麼，原來是朱古力一口酥，內有五粒，每粒約有白魚蛋大小，而每粒一口酥上面同樣灑上糖霜。 為免雪糕融化，先試試雪糕。在我拍了多張照後，雪糕竟然沒有融化多少，証明雪得夠凍。 雪糕奶味重，口感幼滑，混有oreo餅碎，曲奇味濃，不錯。 吃罷雪糕才試一口酥，細看下能見到一口酥內一層層的酥皮，和入面的朱古力醬。 再蘸朱古力醬佐食，一口酥入口鬆化，朱古力醬夠濃稠，很容易就掛上一口酥上，朱古力味濃郁又不過甜，確是好吃。 吃罷一口酥還可以壓碎糖漿球蘸朱古力醬吃，口感非常脆，不過由於始終是糖漿所造，入口甜絲絲，所以只吃了半個。 甜品店除了味道出色，賣相也非常有心思，絕對不輸於大型甜品店，值得一試。 味道: 4/5 環境: 3/5 服務: 3/5 衛生: 3/5 抵食: 3/5 食店: 蜜密 地址: 元朗鳳攸東街9號好順意大廈B座地下15號舖 電話: 9768 5207 營業時間: 星期一至日: 15:00-00:30 人均消費: $50-100
