冇得去日本🇯🇵之餘,街都冇得出,唯有自己整,食咗當去咗旅行😂🤣平時食開的味道是白朱古力。自己整當然要整返自己喜歡的味道啦!黑朱古力、士多啤梨、抹茶焙茶三色口味😋!總有一款啱你哋口味👍🏻點擊圖片放大 +3 準備時間:20分鐘烘焙時間:8-10分鐘材料好簡單,只需要......牛油、糖粉、雞蛋、鮮忌廉、低筋麵粉食譜: 白之戀人(巧克力味)數量:約12-15塊模具:膠片餅乾模57g冇鹽牛油(已溶化)47g糖粉(已過篩)17g雞蛋10g鮮忌廉50g低筋麵粉(已過篩)17g玉米粉 (已過篩)7g巧克力粉 (已過篩)餡料:35g 75%巧克力 15g冇鹽牛油1.)糖粉、雞蛋、鮮忌廉輕輕拌勻。2.)加入所有粉類,攪拌至沒有粉粒。3.)加入溶化牛油拌勻。4.)放入雪櫃冷藏10分鐘。5.)將麵糊平均塗抹在模具上,放入雪櫃冷藏10分鐘,然後拿起輕輕拿起模具,再放入雪櫃冷藏10分鐘。6.)放入已預熱的焗爐180度,焗約8-10分鐘,取出放在架上,待涼備用。7.) 隔水溶化巧克力,加入牛油拌勻,放入唧袋,快速在餅乾上唧上。 白之戀人(抹茶味)數量:約12-15塊57g冇鹽牛油(已溶化)47g糖粉(已過篩)17g雞蛋10g鮮忌廉50g低筋麵粉(已過篩)17g玉米粉 (已過篩)7g抹茶粉 (已過篩)餡料:35g 白巧克力15g冇鹽牛油3g 焙茶粉模具:膠片餅乾模1.)糖粉、雞蛋、鮮忌廉輕輕拌勻。2.)加入所有粉類,攪拌至沒有粉粒。3.)加入溶化牛油拌勻。4.)放入雪櫃冷藏10分鐘。5.)將麵糊平均塗抹在模具上,放入雪櫃冷藏10分鐘,然後拿起輕輕拿起模具,再放入雪櫃冷藏10分鐘。6.)放入已預熱的焗爐180度,焗約8-10分鐘,取出放在架上,待涼備用。7.) 隔水溶化白巧克力,加入焙茶粉、牛油拌勻,放入唧袋,快速在餅乾上唧上。 白之戀人(草莓味)數量:約12-15塊57g冇鹽牛油(已溶化)47g糖粉(已過篩)17g雞蛋10g鮮忌廉60g低筋麵粉(已過篩)17g玉米粉 (已過篩)餡料:35g 白巧克力15g冇鹽牛油5g 草莓粉模具:膠片餅乾模1.)糖粉、雞蛋、鮮忌廉輕輕拌勻。2.)加入所有粉類,攪拌至沒有粉粒。3.)加入溶化牛油拌勻。4.)放入雪櫃冷藏10分鐘。5.)將麵糊平均塗抹在模具上,放入雪櫃冷藏10分鐘,然後拿起輕輕拿起模具,再放入雪櫃冷藏10分鐘。6.)放入已預熱的焗爐180度,焗約8-10分鐘,取出放在架上,待涼備用。7.) 隔水溶化白巧克力,加入牛油,草莓粉拌勻,放入唧袋,快速在餅乾上唧上。