(線上影音食譜)最杏福的甜品，最幸福的味道🥰杏甜品歷時3個幾個月，小弟終於腳傷初癒，受傷其間一直思考(乜叫幸福嘅味道❓)今日終於想通左，就係當你/妳食完一種食物，打從心底裡覺得好好味，好味到又令你/妳好開心，呢種正正就係幸福嘅味道❗蛋白杏仁茶2.0｜杏仁茶燉蛋白｜鮮奶燉蛋白｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022有別於市面直接把蛋白打入杏仁茶，以蒸燉形式處理成如豆腐般的滑溜燉蛋白底，於享用前才混合杏仁茶可保持蛋白質感香滑，不會因加熱時間長而變老。糖山🍭大兄食譜 ☞ 好．嘢．嚟．㗎🤭========================= 蛋白杏仁茶2.0｜杏仁茶燉蛋白｜鮮奶燉蛋白｜杏甜品｜蒸焗爐｜簡易｜食譜｜2022｜80# Almond tea with steamed Milk Pudding english recipe成品約3碗(200g/碗)以下溫度/爐溫只作參考)(蒸焗爐)純蒸模式100度焗15分鐘步驟1# (鮮奶燉蛋白材料)(1) 蛋白約3隻 108g(2) 白砂糖 40g(3) 日本產牛奶 500g步驟2# (杏仁茶材料)(1) 杏仁粉(金山) 40g(2) 飲用水 200g(3) 粟粉(玉米粉) 6g(4) 飲用水 20g
