(線上影音圖文食譜)做法睇片👇👇👇👇聖誕🎄快樂響平安夜當布丁燒🍮遇上了椰皇🥥=皇椰(椰皇)布丁燒布丁燒/椰皇燉蛋白大家可能食過,但椰皇布丁燒大家又食過未⁉話説整布丁燒🍮最怕係(煮焦糖)同埋變左(蒸蛋)太熟,另外果d忌廉芝士又太難處理(溶化)……所以小弟綜合以上問題,又改良左一個簡易版唔會太濕又靚又好味嘅車打芝士🧀椰皇🥥布丁燒食譜比大家😋😋😋😋69#(零失敗❌零毛孔) 簡易版|車打芝士🧀|焦糖|椰皇🥥|燉蛋|布丁燒🍮|糖山大兄|蛋糕|甜品|食譜|2021糖山🍭大兄食譜 ☞ 甜·品·解·蜜㊙=========================69#(零失敗❌零毛孔) 簡易版|車打芝士🧀|焦糖|椰皇🥥|燉蛋|布丁燒🍮|糖山大兄|蛋糕|甜品|食譜|2021成品約10個布丁燒準備模具 ☞ 耐烤布丁pp胖胖杯約140ml(以下爐溫只作參考)上下火焗爐請預熱130度放中層(熱水浴法)約焗75-80分鐘步驟1# (焦糖材料10g/杯)(1) 白砂糖 100g(2) 飲用水 20g(3) 熱滾水 40g步驟2# (椰皇燉蛋布丁材料100g/杯)(1) 雞全蛋 6隻(2) 白砂糖 100g(3) 新鮮椰皇水 510g(4) 濃椰漿 150g(佳樂牌)(5) 日本產牛奶 90g步驟3# (車打芝士蛋糕材料)(1) 車打芝士片 4片(紫堡牌)(2) 巴馬臣芝士粉 10g(3) 日本產牛奶 100g(4) 蛋黃 2個(5) 低筋麵粉 35g(6) 蛋白 2個(7) 白砂糖 20g =========================►讚好我的FB(歡迎讚好/追蹤設定為最愛)https://www.facebook.com/糖山大兄-the-SWEET-BOSS-101103001623944/►訂閱我的Youtube頻道(歡迎訂閱和分享)https://www.youtube.com/user/leungltt?sub_confirmation=1►追蹤我的instagram#(歡迎追蹤和讚好)https://www.instagram.com/thesweetbossl(歡迎轉發註明出處)