(線上圖文+影音食譜)海鹽焦糖忌廉X香草戚風蛋糕 ☞ 勁邪惡😈比想像中更美味😋欲罷不能❌65#(全網獨家)海鹽焦糖雪崩蛋糕@糖山🍭大兄蛋糕甜品食譜做法👇👇👇👇https://youtu.be/L_UpaqaYJIM糖山🍭大兄食譜 ☞ 新奇●刺激●港式🇭🇰================================►讚好我的FB(歡迎讚好/追蹤設定為最愛)https://www.facebook.com/糖山大兄-the-SWEET-BOSS-101103001623944/►訂閱我的Youtube頻道(歡迎訂閱和分享)https://www.youtube.com/user/leungltt►追蹤我的instagram#(歡迎追蹤和讚好)/thesweetbosssl(歡迎轉發註明出處)================================65#(全網獨家)海鹽焦糖雪崩蛋糕@糖山🍭大兄蛋糕甜品食譜成品1個6寸蛋糕準備模具 ☞ 6寸戚風蛋糕模圍邊膠片12x51cm 1張(爐溫只作參考)上下火焗爐請預熱150度放中下層約焗45-50分鐘步驟1# (海鹽焦糖醬材料)室溫可保存4天(1) 白砂糖 180g(2) 含鹽牛油 100g(3) 淡忌廉(鮮奶油) 200g(4) 飲用水 30g(5) 海鹽 5-6g步驟2# (戚風蛋糕材料)(1) 低筋面粉 50g(2) 植物油 30g(3) 日本產牛奶 35g(4) 蛋黃 40g(5) 蛋白 85g(6) 白砂糖 50g(7) 他他粉 3g步驟3# 組合(材料)(1) 淡忌廉 300g(2) 海鹽焦糖醬 100-120g(3) 雲厘拿/香草雪糕冰淇淋 1杯(4) 日本產牛奶 適量
