壽司卷 溫暖的夏夜自然會讓我們渴望一點香料,墨西哥壽司卷可以滿足我們對墨西哥風味的壽司的渴望。沒有比通過這種美味的蝦天婦羅卷更好的體驗這種南方文化的方法。蝦天婦羅的黃油緊緻,強調了哈斯鱷梨的奶油味,彌補了馬薩加的鹹味,創造出一種簡約優雅的墨西哥壽司卷。 蝦天婦羅卷 所需烹飪用具: 壽司墊 烤麵包機烤箱 玻璃紙包裝 配料: Nori Sheet(1/3) Masago 炸蝦天婦羅 哈斯鱷梨(切成薄片) 如何做壽司 如何做一個蝦天婦羅壽司卷 解凍。將蝦天婦羅儲藏在烤箱中烤十至十五分鐘,直至達到理想的溫度。將您的壽司墊放在一加侖冷凍袋內並密封。這樣可以確保在製作這種蝦天婦羅壽司卷時,不要將壽司製作的米,牛油果和奶油乾酪貼在壽司墊上。將1/ 3片的Nori放在冷藏袋蓋的壽司墊上。拿一杯熟的壽司準備的米飯,將其均勻地放在Nori片上,輕輕按下。為了獲得最佳效果,Masago在整個角色中均勻平鋪。我喜歡masago,但如果你不是masago的粉絲,或者只是想要一個更加動態的風味組合,可以隨意添加一些牛油果,芝麻,辣蟹或海鮮。 將Nori片材翻轉,以便海藻面朝上。現在是時候把美味的蝦仁天婦羅添加到墨西哥壽司捲了。確保蝦天婦羅在放入捲筒前已經冷卻足夠。沿著烤製的Nori海藻沿著長度方向放兩條蝦。將完美成熟的Hass牛油果切成兩半,將肉湯和皮膚之間的勺子舀出去。當購買完美的鱷梨時,請務必在購買前先輕輕推出鱷梨外觀。它應該給一點點,但不是那麼多,它已經準備好鱷梨醬了。將鱷梨切成棍棒,請記住,製作任何壽司時,均勻性是完美的關鍵之一,因此請關注切片的大小。在蝦天婦羅的長度上均勻分佈一行鱷梨切片。這種蝦天婦羅,奶油鱷梨和馬加亞的組合是真正的調色板! 現在是時候,滾!將壽司墊卷在捲軸上,遠離你,從壽司飯和Nori裡營造出一個很好的印章。輕輕按下並滾動,以確保它是完全密封,這絕對是我做的更大的捲之一,所以如果你填充卷太多,你可能需要一個小海帶補丁來保持在一起。使用濕式鋸齒刀將墨西哥壽司卷切成兩半,用濕布擦拭刀。 (重要的是在您準備包括鱷梨的蝦天婦羅壽司卷之間的任何時候將切刀擦掉。)將兩個半塊放在一起,然後再將其切成兩半,然後再重複一次,直到完成8次相投的壽司片。將這個美味的捲美麗擺盤,一邊是一些醬油,srirachi辣醬,辛辣的蛋黃醬和芥末。請享用! 壽司的的作法看起來簡單,要做得好仍必須花一番功夫。如果你是個忙碌的上班族,你也可以訂購來自欣葉日本料理餐廳的美味壽司!無論是外賣壽司還是自己DIY,美味的墨西哥捲,都值得你花時間細細品嚐!