Follow @thebigeatsister, 帶你四周圍食好西😋😋 上個星期五辛苦左一個禮拜, 大食妹當然有好好慰勞下自己, 之前聽同事講新鴻基中心嗰頭開咗間高水準嘅韓式扒房-貊炙, 收工就同朋友一齊去試試😎❤︎我哋嗌左份Steak Omakase Selected Cuts🥩套餐係兩位起跳, 有包豐富韓式前菜、冷盤、韓式蒸蛋、Steak Omakase、主食同甜品, 非常豐盛😍🌟大食妹點評🌟✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼【味道】 ☞❶ #白切肉冷盤方面, 大食妹嗌左白切肉🐷爽身嘅白切肉, 配搭新鮮生菜, 同酸酸甜甜嘅醬料, 開胃好食😚❤︎ ☞➁ #韓式蒸蛋韓式蒸蛋味道比較清淡, 裏面應該加入左高湯, 非常水嫩🍳❤︎ ☞❸ #和牛羽下肉Steak Omakase有四款牛肉, 其中和牛羽下肉係大食妹嘅最愛👍和牛羽下肉燒到五成熟, 油脂微微噴發, 食得出和牛油脂嘅鮮甜🥰唔使落任何調味料, 都非常好食😜❤︎ ☞➃ #是日熟成牛肉是日熟成牛肉相對和牛羽下肉會瘦少少🤏但呢塊西式厚切熟成扒嘅油脂分佈非常完美🐄肥瘦適中, 配搭韓式前菜亦都好match👀❤︎ ☞❺ #熟成醬油牛肋骨熟成醬油牛肋骨係唯一預先醃過嘅牛肉😗味道甜甜地, 肉質會比較鬆, 容易入口😎❤︎ ☞➅ #韓國豬五花食牛肉食到有啲掛, 亦都可以燒下呢塊韓國豬五花🐖韓國豬五花係走爽身路線, 豬肉要食全熟, 所以我哋就燒到金黃燶燶哋, 好香口🌟❤︎ ☞❼ #和牛三角由於牛肉實在太吸引啦, 我哋在加料嗌多份和牛三角🔺估唔到和牛三角會係大食妹嘅至愛🤪非常非常非常肥美, 油脂感十足, 非常邪惡😈❤︎ ☞➇ #熟成雪濃湯食到最後差啲唔記得仲有熟成雪濃湯🍲熟成雪濃湯裏面有超大一舊牛肉, 好揼本😳味道比較清淡, 配搭附送嘅紫菜飯, 係家常嘅味道🏡❤︎ ☞➈ #甜品最後侍應再上埋甜品🍨估唔到竟然咁認真係蜂巢雪糕🐝雪糕牛奶味道非常濃郁, 配搭甜絲絲嘅蜂巢, 點解可以咁好食😚❤︎ ☞❿ #荔枝梳打 (左)及 #提子梳打 (右)食燒肉當然要飲梳打, 如果唔係就會覺得好頸渴🍻荔枝梳打同提子梳打各有千秋, 果味濃郁, 而且梳打夠氣, 燒肉必配⛽️點擊圖片放大 +5 ✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼【環境】☞ 大堂嘅環境都唔錯, 另外設置3間獨立而且空間好大嘅VIP房, 最啱商務客喺裏面傾生意🚪✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼【服務】☞ 貊炙同其他韓燒嘅地方好唔同, 餐廳設有熟成櫃, 餐廳自行調整同跟進牛肉嘅熟成程序, 每舊28-45日熟成牛肉都係獨一無二嫁✨工序非常認真😌✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼【性價比】☞ 價錢有少少貴, 但考慮到食物真係好高質, 服務都好好, 價錢都可以接受😝✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼【大食妹評分時間】⚀味道: 🌕🌕🌕🌕🌗⚁環境: 🌕🌕🌕🌕🌗⚂服務: 🌕🌕🌕🌕🌗⚃性價比: 🌕🌕🌕🌕🌑⚄推薦菜式: 白切肉、和牛羽下肉、是日熟成牛肉、和牛三角✼••┈┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈┈┈••✼🌟資訊欄🌟🍳餐廳: 貊炙📍地址: 灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖⏰營業時間: 星期一至日 11:30-22:00📞電話: 2609 0599
