近年我愛上了喝湯 也愛上了煲湯 ♡ 剛巧姐姐送了些新鮮松茸給我 一於好好利用它們煲湯給全家享用吧 ！(〃'▽'〃) 首先要處理一下新鮮的松茸 話說新鮮松茸真的很新鮮 因為它們還是髒兮兮的 就像剛摘下來不久 ∑(￣□￣;) 首先，切走根部，再用刀子刮走沙泥 莖部馬上變得白雪雪喔 ♡ 之後，快速洗淨新鮮松茸 就可以準備一些響螺頭和乾瑤柱了 響螺頭最好前一晚預先浸泡 要不就要放凍水徹底飛水，吃起來才不會硬硬的 乾瑤柱也要用暖水稍為浸泡一下 之後，瘦肉洗淨，切小件，與薑片一同飛水 最後，煲滾水，放入瘦肉、新鮮松茸（莖部可切片，這樣會較易出味喔）、響螺頭、乾瑤柱、半塊陳皮（化痰理氣）、適量淮山（補脾）、黃耆（補氣）、杞子（補眼）、蟲草花煲1 - 1.5小時即成 ＊本來拍了影片，可惜不能上載，只好截圖放上來囉 Enjoy! (。’▽’。)♡
