Pancake,即是班戟,是一種以麵糊在平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅,也是外國十分流行的早餐。為了迎合香港人的口味,不同食品的煮法千變萬化,班戟亦不例外進行了革新。 位於銅鑼灣的MYOC是一間以班戟為主食的餐廳,餐單包括以班戟搭配雪糕,紫薯,三文魚等菜式,甜點咸點均可選擇。餐廳位於希慎廣場後,比較難找,而店鋪地方也不大,怖置以休閒風為主。 這次點餐選擇了班戟配紫薯及班戟配三文魚,份量不算多,即使一個女孩子也能吃完一個餐。近來紫薯成為了不少女孩的新寵,MYOC提供的紫薯外表小小的,入口十分甘甜,而旁邊的紫薯奶油也十分軟綿,入口即溶。配上班戟後,紫薯的甜味被中和了,口感也變得豐富。另一個班戟配三文魚,是少有的班戟咸點,但味道卻是意外的匹配。三文魚即使單吃也十分美味,配上蛋漿及班戟後味道也絕不奇怪,喜歡吃三文魚的你絕對不能錯過。 這間遠離銅鑼灣的休閒風餐廳,絕對能帶給你驚喜,如想試試一試創新的下午茶,這也是不錯的選擇。 MYOC 地址: 銅鑼灣希雲街12號地下 電話: 9683 6583 Like us on Facebook 午後。嚐茶 TEA Party