今次食譜_朱古力麻糬波波。麻糬波波又稱為韓國麻糬麵包,改良自巴西的小食_巴西起司麵包球。而之前寫過這款芝士麻糬波波的食譜,今次就整同樣深受歡迎的巧克力口味吧。不同口味的麻糬波波做法大同小異,只是部份的材料份量有所不同,當中最重要的是掌握麵糊的流動程度,這樣使麻糬波波膨脹,具有外脆內軟和煙煙韌韌的口感。大家都試試做這個朱古力麻糬波波吧! 材料: 木薯粉 120克 糯米粉 35克 鮮奶 130克 栗米油25克 糖 20克 鹽 3克 可可粉 10克 朱古力粒 20克 雞蛋 1隻 (可減少視乎濃稠度) YouTube: 嘆茶煮意 Tea Break Cuisine (歡迎訂閱) Facebook: https://www.facebook.com/teabreakcuisine/ Instagram: https://www.instagram.com/teabreakcuisine/ Email: teabreakcuisinebiz@gmail.com