最近不知道是否天氣太熱再加上經常戴口罩,令臉上長出了很多暗瘡。而聽說黑芝麻和馬蹄對改善暗瘡都很有功效,所以今次食譜整黑芝麻糕。這是一款中式懷舊糕點,現在很少有地方售賣。有主要材料有黑芝麻和馬蹄粉,可以滋潤美白又可以清熱解毒。製成的黑芝麻糕口感爽滑彈牙,冷凍後十分冰涼,甜而不膩,特別適合夏天食用。 🧂材料:黑芝麻 130克白芝麻 小許馬蹄粉 90克澄麵粉 30克粘米粉 30克水 1050克冰糖 210克芝麻油 半湯匙 YouTube: 嘆茶煮意 Tea Break Cuisine (歡迎訂閱)Facebook: https://www.facebook.com/teabreakcuisine/Instagram: https://www.instagram.com/teabreakcuisine/Email: teabreakcuisinebiz@gmail.com