白白胖胖的饅頭,看起來讓人心情很好。饅頭是最基本的中式包點,它可以沾上甜滋滋的煉奶一起吃,做成一個美妙的甜品,或是夾上不同的餡料如肉鬆等,做成一頓簡單的早餐。此食譜的饅頭採用抹茶做成雙色旋風外型,質感鬆軟有嚼頭,味道帶有淡淡的甜味,還有陣陣的茶香。 🧂材料:中筋麵粉 200克牛奶 100克砂糖 20克油 10克快速酵母 2克水 20克抹茶粉 8克 YouTube: 嘆茶煮意 Tea Break Cuisine (歡迎訂閱)Facebook: https://www.facebook.com/teabreakcuisine/Instagram: https://www.instagram.com/teabreakcuisine/Email: teabreakcuisinebiz@gmail.com