由日本興起的梳乎厘班戟,鬆軟綿滑,配上蜜糖、牛油一起吃,更是滿滿的幸福感,而加入抹茶更可以中和糖漿的甜膩感,令人一試愛上。梳乎厘pancake的食材簡單,不過做法易學難精,當中最重要是打蛋白霜和拌入的手法,大家可以不斷嘗試做這款舒芙蕾鬆餅。🧂材料:雞蛋 2隻低筋麵粉 28克砂糖 28克牛奶30克抹茶粉1茶匙檸檬汁 1茶匙雲尼拿油 少許鹽 少許防潮糖粉 適量蜜糖 適量YouTube: 嘆茶煮意 Tea Break Cuisine (歡迎訂閱)Facebook: https://www.facebook.com/teabreakcuisine/Instagram: https://www.instagram.com/teabreakcuisine/Email: teabreakcuisinebiz@gmail.com