上次在阿信屋買了台灣人氣的花雕雞麵 (按此看食評)，不少人告訢我它同系列的麻油雞麵都不錯的。心思思想試試。走到阿信屋，似乎不見縱影。趁著去台灣旅行時到便利店買一個試試。 在高雄的7-11貨源充足，而且什麼口味都有，更重要的是比香港便宜！ 麻油雞麵(NT$45)單看包裝與花雕雞麵差不多，份量同樣是200G。 打開杯麵聞到的不是花雕味，而是麻油香。而調味料同樣是4包，不過就稍有不同。 連淥杯麵的方法也是一樣，先將三包細調味料倒到杯麵內，加熱水，再把最大的調味料放上杯麵頂佐熱。三分鐘後把它倒到杯麵內，食得！ 杯麵麻油味超香濃，可惜的是自己聞不到，可能是不斷聞同一種味道，嗅覺麻木了。不過家人都說香味充滿了全屋！喝一口湯，的確麻油味重，亦帶淡淡的米酒味，但偏重麻油味，整體不油膩，味道亦不過咸。 配料方面，仍有大量雞粒，感覺比花雕雞麵多。肉質比較硬身。另外附有杞子，薑片。薑片薄薄的一片，沒有薑的辣味，但幾爽口。 麵質方面，沒有太大驚喜，與普通杯麵無異。 整體來說，杯麵味道還不錯，對於配料和湯底都有點驚喜，但個人還是喜歡花雕雞麵。 購自台灣7-11，NT$45 更多食評、旅遊點滴、活動推介等，請到 Instagram專頁: https://instagram.com/hktastycrush/ Facebook專頁: https://www.facebook.com/hktastycrush
