事隔多年,桑尼又踏進鋼鐵餐酒館Nooice,每次到這來都會想起休傑克曼演的鋼鐵擂台,店內的一角一隅、餐桌上的一盤一碗,用的都是超陽剛素材,記得第一次看到裝著綜合炸物的水電工工具箱,還有盛著炸雞的硬磁磚時,桑尼驚訝到下巴差點脫臼,這一切都man爆了! Nooice是桑尼心中數一數二正點的餐酒館之一,喜歡Nooice主要是因為環境,雖然是冷豔俐落風,但卻意外療癒,餐點也相當美味,比起許多用炸物撐場的餐酒館,Nooice有多種功夫菜,第一次造訪體驗到的功夫鴨就讓桑尼印象很深刻,這次當然也點了一份嚕 一開始先來個mini薯泥($39)開開胃 雖然份量不多,但餐酒館有「$39」這種金額也太佛心,Nooice是農業局認證過的綠色友善餐廳,用質優小農的馬鈴薯製作薯泥,口感滑順細膩,搭著蔬果和巴沙米可醋相當開胃! 比利時式焗肉醬薯條,$199 到餐酒館來總得點些共享餐點,這款淋上滿滿肉汁醬和焗烤起司的楔型薯條就很適合,正在減肥的人可能得先避開,若打算要減肥的話建議改天再說,這焗肉醬薯條的邪惡度無限爆表,就像孫悟空對你發射一枚元氣彈一樣,除了等著被炸死以外,別無其他選擇 香濃起司醬燒雞翅,$239 起司夜不停歇,什麼都不必說,這種邪惡美食當然好吃!起司多到要用不銹鋼鍋盛裝,每隻雞翅都沾了滿滿的起司,可能是店家怕客人吃雞翅會渴,所以放很多起司醬讓客人配著解渴吧 一連串起司攻勢之後,得來幾瓶啤酒爽口一下,這是綠色友善餐廳發的杯墊,桑尼沒說錯,Nooice是入選綠色友善餐廳的餐酒館,真是不簡單啊! 別看菜單,直接到小冰箱看有哪些啤酒,平時嗜啤酒成性的桑尼,眼尖發現兩款少見的啤酒,分別是法國白朗峰白啤酒($230)和法國白朗峰綠啤酒($230),兩款都是用冰川雪水釀製的啤酒,水是啤酒的重點,若水好啤酒就好,但肝還是有點黑白。白啤酒的口感很清爽,有雅緻柑橘香;綠啤酒有加苦艾草釀製,有明顯的薄荷味和甜味,比較不對桑尼胃口,不過女生應該會喜歡 接著這款也是女生會喜歡的水果酒,法國貓頭鷹蘋果酒,$200 有很明顯的蘋果酸香、果香,還有一點焦糖味和苦澀味,其實就是很正統的cider,雖然臉頰只會微微泛紅,但喝了還是不能開車唷! 墨西哥酸辣雞丁飯,$199 用墨西哥辣椒和雞丁大火爆炒的炒飯,一上桌就香氣四溢,幸好剛剛的啤酒還沒喝完,因為這炒飯相當搭酒,如果敢吃辣的,可以跟店家說要炒辣,推薦中辣以上,這種中西合併的下酒菜實在完美啊 重溫舊夢,這是桑尼很喜歡的炙烤油封鴨,$369 可能有調整作法,油封鴨的口感比第一次吃時還要柔嫩,可以吃到鴨肉明顯的甜味,炙燒過的鴨皮不僅香氣逼人,且也很好咀嚼,連鹽巴都不用沾,吃原味就很迷人嚕 更多詳細內容:https://goo.gl/HmDn6m