位在東區靠近捷運國父紀念館站的 A COMMUNITY ， 是我覬覦了很久的一間餐酒館，這回總算有機會跟家人一起來嚐嚐， 它的Prime 肋眼牛排非常優秀，千萬不能錯過啊！！！ A COMMUNITY 連平日晚上生意都極好， 讓人更是期待他的餐點阿！！！（一定要訂位阿~） 點擊圖片放大 第一頁為餐點，第二頁為酒單， 當天本來很想試試牛骨髓，可惜已經賣完了>”<. 若有需要不含咖啡因飲品的話可直接告知店家， MENU上是沒有國寶茶的選項喔！ 今日例湯 $180 濃郁的牛肝菌菇濃湯，餘韻帶微苦香。 伊比利火腿，無花果，芝麻葉 $400 我非常喜歡一旁醃製的紫色小洋梨，飽滿水份很清爽， 新鮮的無花果也很加分，在嘴裡咀嚼後越來越香的伊比利火腿阿~ Burrata起司，無花果，焦糖脆片，羅勒油 $420 義大利特有的Burrata起司，保存期限短，更顯珍貴， 焦糖脆片甜甜的化在口中，搭配半風乾番茄，淋上羅勒油， Burrata起司像是蛋白的Q軟，起司的香氣很清爽，慢慢的散開， 整體甜焦香，層次感十足豐厚，我非常喜歡~ 是目前我吃過最優秀的 Burrata起司沙拉！！ 炸一匹馬頭魚 $360 魚鱗像立體翻花般，非常的薄酥完全不咬口， 而是輕輕的、酥酥的，不著痕跡的消失於舌間， 魚肉軟嫩微帶油脂，搭配柚子美乃滋，味道很好！ 這不是我第一次吃這樣料理的馬頭魚， 但 A COMMUNITY 卻是我覺得處理馬頭魚最優秀的一間。 墨魚汁，炭烤中卷（微辣）$400 餐點裡也加入了分子料理的概念，上頭為檸檬泡泡， 上桌後加上現刨的起司，片片雪花看了會著迷， 不過記得不要加太多，適可而止就好，多了會偏鹹些， 墨魚汁濃郁，微微的辣很開胃，檸檬的酸提味， 米非常有彈性，口感很優秀，越嚼越香！ 點擊圖片放大 +2 20盎司美國冷藏Prime肋眼牛排 $1,680 本來是推薦我們肋眼吃三分熟，但我們後來決定五分熟， 我個人是覺得五分也很棒，沒有吃過三分的無法比較。 更多詳細內容：https://goo.gl/x1GDi3
