今天要介紹東東餐飲集團旗下的"藝術轉角",是一間吃到飽餐廳喔! 成立於2007年,狡兔行經健康路一段多次,也不清楚它賣什麼料理? 以"藝術"二字推敲,還以為它賣西式料理,豈料主角是中式藥草鍋~~ 餐廳位在轉角地帶,隔壁是忠烈祠,空地夠大所以停車便利。 巨大的機器人,使用廢棄車輛的零件組成,彷彿是馬路守護神。 餐廳旁邊有個愛心拱門,往裡面走就是"真愛轉角戶外庭園廣場"! 露天的環境提供西式婚宴、活動發表、自助餐會之類的場地租借服務! 腹地頗大,約可容納200人!因應當時天氣,特別架起大型的遮雨棚架。 Buffet餐點客製化有商量的空間,無論西式或中式都能夠配合~~ 像外國電影那樣,加上佈置想必很夢幻,可惜狡兔已辦完婚禮啦! 鏡頭拉回餐廳本身,午膳從11:00開始,狡兔本來想偷跑進去~~ 但是發現觸控式大門仍處於斷電狀態,按了按沒反應只好默默縮回來! 瞄見店員們圍聚一塊聽某人講話,猜測是主管在開店前的精神喊話? 平日午餐418元、平日晚餐與假日午晚餐458元,酌收10%服務費, 而70歲以上的長輩享有敬老優惠!便宜60元!快把阿公阿嬤揪來~~ 另推出假日樂活早餐,供餐時段僅限週末、例假日的7:30至10:30, 收費標準是成人169元、110cm以下孩童80元,亦是採自助吧模式。 跟永恆天詩一樣,藝術轉角也讓我後知後覺!原來它們都是東東一家親! 好一句slogan!健康不是說的青青菜菜,而是吃得自自然然! 大門終於開了,首先迎接咱們的是琳瑯滿目的多款食品禮盒...... 看起來非常養生的國王草蛋捲!一盒特價只要150元喔~~ 千層酥禮盒、綠豆糕、府城鹽咖啡、蛋黃哥鳳梨酒、XO醬等,引人注目。 該店開誠佈公,選用美國的牛肉,若看倌們有疑慮就點其他肉品囉! 以蔬食為主,受台南市政府衛生局評定為"低碳健康飲食行動餐廳"。 格局開闊,席次不少,中央的鏡面隔間將內部劃分成左右兩側用餐區。 每個座位皆慎重的套上灰色椅套,餐具和菜單已全然就定位。 窗邊位子尤其吸引我!大片狀的環保水幕玻璃包圍著整間餐廳! 猶如柔美的瀑布,車來車往的街景變得朦朧,似乎也滲進些許涼意。 採光看似不錯,可是拍出來的店景偏暗,整理照片時努力調高亮度! 我超想買一組打光設備,小叮噹卻不怎麼願意充當打光師...... (謎之音:因為他叫阿光嗎?打他就好啦!) 除了窗外的流水,輔以綠意盎然的人造植栽隔板,令我身心放鬆。 隨處掛著小朋友的圖畫,應該是之前舉辦的主題創作比賽吧? 狡兔來回取景,親切的店員阿姨提醒我趁早去拍自助餐檯,真是內行! 畢竟再過不久,訂位的饕客們陸續抵達,現場勢必是一陣廝殺! 榮獲百家好店的殊榮哩!接下來就讓狡兔帶領各位一探究竟...... 冷飲備有活力蔬果汁、麥茶,當天蔬果汁被喝完後換上豆漿。 飲料種類不及永恆天詩那麼豐富多樣,擺明是走健康路線的! 熱飲有雷公根茶、魚腥草茶,若喜歡可向店家購買雷公根茶包禮盒。 咱們緊接著前進一級戰區!眾多食材排排站,吃到飽萬歲! 出手之前,別忘記適可而止的原則,暴殄天物是會被雷公盯上的! 五色蔬果健康密碼?假如沒吃足五種顏色,似乎對不起自己! 紫色強腦、紅色護心、綠色護眼、黃色抗氧化、白色增強免疫力。 土雞蛋比一般雞蛋來得珍貴,拌入沾醬或直接煮熟食用都OK! 調味料相當夠意思!沙茶醬不可或缺,一旁還擺上日式薄鹽醬油! 後方尚有蒜頭、白蘿蔔、青蔥、辣椒等佐料供重口味一族取用。 甚至幫茹素者準備香茅枸杞醬、紅刺蔥香椿醬、豆乳醬和水果醋。 獨特的藥蔬醬料皆由主廚一手包辦,無任何人工添加物!讚! 綠色的紅刺蔥香椿醬味道濃厚要看個人接受度,狡兔較偏好豆乳醬。 開胃菜供應洋芋蔬菜沙拉、涼拌小黃瓜、野菜豆腐和菌菇花椰。 另有時蔬沙拉,搭配的粉紅沾醬可能是莓果優格醬,我沒嚐試。 菜價漲聲不斷,乾脆來這裡定額消費,應有盡有吃到飽免驚~~ 我最愛吃菇啦!出場的角色有杏鮑菇、金針菇、香菇、美白菇! 刻意拿空心菜、地瓜葉把菇菇們隔開,可見店員在配色方面的用心。 五彩繽紛!這裡有香菇素肉丸、南瓜、絲瓜、海帶芽...... 那裡有苦瓜、秋葵、凍豆腐、黑木耳、蒟蒻絲...... 以及牛番茄、水蓮、大甲芋頭、佛手瓜、牛蒡!實屬難得! 少不了人見人愛的高麗菜!還有紅杏菜,含鐵量比菠菜還要高。 並非科X麵,而是特製的紅蘿蔔手工麵、竹炭手工麵、烏龍麵! 講求健康天然,素食居多,只有蛋餃、花枝燒、魚皮、魚卵福袋是葷食。 外型討喜的魚卵福袋,豆皮裡頭包裹著嗶嗶啵啵的黃金魚卵。 尊重茹素者,請勿貪圖方便!葷食和素食的夾子請勿混用! 水果端出芭樂和西瓜,整齊的擺盤總是帶給人良好的觀感。 殘念的冰鎮蕃薯!狡兔只能怪自己的胃不爭氣!沒空位可裝了~~ 還有紅茶凍和杏仁凍,但我會比較想吃奶酪或布丁...... 冬瓜茶加了滑溜的山粉圓,其實這道甜點也可以當作飲料來喝! 自製手工小西點!店員做介紹時,眼中閃著與有榮焉的光芒! 每塊蛋糕、餅乾的個頭都偏小,藉此讓顧客多方嚐試,亦減少浪費。 麻糬三兄弟很古錐,別處吃不到的國王草桂圓蛋糕最吸睛~~ 更多詳細內容及menu>>>https://goo.gl/nOIUPm