台灣的仙草類似香港的涼粉，但是口感比較潤滑，熱食是液體狀，又叫燒仙草，冷食就是固體，可以加進冰品或是飲料裡一起享用。是說為什麼關西適合種仙草呢？主因在於該地區的土壤排水佳，且關西的盆地地形容易凝結霧氣，提供仙草植株充分的滋潤，加上採收後有九降風氣候的天然風乾，因此可獲得高品質的仙草，目前全台除了關西外，還有桃園新屋、新竹芎林、苗栗銅鑼/三義、花蓮鳳林等地都有產仙草喔！看來寫文章也能長知識呢！XD今天就跟我一起來逛逛盛產仙草之地-關西鎮的農會吧！ 地點：新竹縣關西鎮高橋坑10鄰6號電話：03 587 4277營業時間：平日08:00~17:00/週末09:00～18:00關西農會在google上又叫「關西農會新農民市場」，兩個地方是一樣的，如果要導航的話，導「關西農會新農民市場」才會出現詳細地址喔！ 對面就是仙草加工中心XD 一進門開始就會看到滿滿的仙草仙草仙草～ 覺得那個仙草麻糬越看越好吃...現在突然有點後悔當時怎麼沒買 推薦必買的東西有兩樣，一個就是關西農會的仙草茶，雖然是有糖的，但喝起來幾乎是跟無糖一樣，而且很順口不會有怪味！（關西老街附近的人氣名店尢咕麵店裡也有賣！）夏天喝超解暑啊！另外還有一小罐裝的仙草凍，回家自己加牛奶就變成仙草奶凍！再加紅茶就變成仙草凍奶茶了XDD像我很愛喝仙草凍系列飲料的人，完全適合搬個一箱回家 歡迎前往我的BLOG繼續觀看完整文章！
