早前買左個椰菜未煮就口痕想食試下整個大阪燒，唔好睇大阪燒有好多椰菜就好健康（雖然都比淨係食肉好）但其實大阪燒既精髓係醬料！！要有海量豬排醬/醬BBQ醬同沙拉醬，當然海苔粉同柴魚都唔少得，加左醬其實配咩都好食。 話雖如此，但街賣既醬料真係好肥仔，而且仲有好多不知名成分。既然醬咁緊要就自製返個健康素版既沙拉醬啦！其實沙拉醬真係好百搭，學識左，整咩咩沙拉都可以落，而且只要將所有材料加入杯中，用2-3分鐘就可以完成，真係健康又好味。有興趣可以睇片試整。 材料 Ingredients: 2湯匙壽司醋 2Tbsp Sushi vinegar 2茶匙糖 2 Tsp Sugar 少許鹽 A pinch of salt 100克豆漿 100g Soy Milk 70克橄欖油 70g Olive Oil IG: https://instagram.com/sweet_potato_mui?igshid=vl5lahd6ycx0 FB: https://www.facebook.com/蕃薯妹sweet-potato-mui-100899004763483/
