除左蕃薯,其實我都好鐘意食水果,尤其是夏天,水果平之餘,種類又多,早兩日金san就買左堆水蜜桃返黎,但水蜜桃唔容易存放,食唔哂又好浪費,所以就一於整果醬,加長佢既保存期限。熬煮既過程見到粉紅色既水蜜桃果醬即刻心心眼,少女心大爆發!重點係整完既果醬,除左可以塗抹麵包,仲可以整成蜜桃茶!沖杯綠茶,加上冰同水蜜桃醬,成杯茶變左粉黃粉紅色,真係好有夏日色彩! 尤其呢幾日成日落雨,又要留係家中抗疫,心情唔多唔少都有點鬱悶,但係呢杯少女系既冰茶配上粉色果醬同麵包,未食心情都靚返哂! 有興趣可以睇片試整!材料 Ingredients:水蜜桃果醬 Peach Jam (可製3 罐- 100毫升/罐 ; Can make 3 small jars - 100ml each)3顆/500克水蜜桃 500g/ 3Peaches70克糖 70g Sugar半顆檸檬汁 Half of the lemon juice凍蜜桃茶 Iced Peach Tea1 綠茶包 1 Tea bag250毫升溫水 250ml Warm Water1-2湯匙水蜜桃果醬 1-2Tbps Peach Jam冰 Ice cubesIG:https://instagram.com/sweet_potato_mui?igshid=vl5lahd6ycx0FB: https://www.facebook.com/蕃薯妹sweet-potato-mui-100899004763483/