天氣一熱就只想食凍冰冰既雪糕，諗住自己整會健康d，但睇左唔少食譜都不外乎要加cream或者煉奶，總覺得好肥仔。正當我諗住放棄既時候就比我搵到有日本YouTuber介紹既健康簡易版雪糕！ 只需要用一隻蛋同牛奶（用全脂奶會比較香濃），再加糖（可根據個人喜好選擇糖既種類同甜度）煮下佢就攞去雪，連雪糕機都唔駛，而且d材料基本上家家戶戶都有，真係無難度，新手都整到！見到雪糕黃黃地，以為會食到蛋味，但奶味出好多，唔講都唔知有用到雞蛋，如果加埋雲呢拿油或籽就完全係街買既雲呢拿雪糕！有興趣睇片試整喇！ 材料如下Ingredients： 1隻蛋 1Egg 450毫升全脂牛奶 450ml Full Fat Milk 30克糖 30g Sugar *雪完大半日，記得食前放室溫5-10分鐘後先“筆”黎食，如果唔係好難先“筆”到一個似球狀既雪糕。 https://youtu.be/B-nrsTyw80s IG:https://instagram.com/sweet_potato_mui?igshid=vl5lahd6ycx0 FB: https://www.facebook.com/蕃薯妹sweet-potato-mui-100899004763483/
