早排清零食櫃，發現有d零食就過期（整多左蛋糕麵包都遺忘左佢地)~ 有好多都係新年期間買落既朱古力，既然日日食都會食到過哂期，我就一於拎黎整fluffy soufflé la ! 材料超簡單，只係朱古力加雞蛋~因為我鐘意苦味朱古力所以無另外加糖，但如果怕唔夠甜可以用甜度較高既朱古力或者加糖打發蛋白。Soufflé通常都係岩岩出爐既時候就漲卜卜，放左一陣就回縮，但口感都係一樣咁鬆軟咁好味！ 因為金san唔得閒，無得焗完即食，所以我就將佢個份放入雪櫃，當晚餐甜品。佢食完都話好似食緊朱味既雲咁，好鬆化，真係凍熱兩食都得，有興趣可以睇片試整。 簡易材料 Simple Ingredients: 100克朱古力 100g Chocolate 2隻蛋 2 Eggs https://youtu.be/h8_Q7pzr8X4 IG:https://instagram.com/sweet_potato_mui?igshid=vl5lahd6ycx0 FB: https://www.facebook.com/蕃薯妹sweet-potato-mui-100899004763483/
