又搵到免搓揉既麵包喇! 今次係整餐包! 但奇怪既係要加薯仔... ?! 好好奇加左薯仔個餐包會係咩味，咁岩煲湯剩左D薯仔無人食，就拎黎試下。 唔試由自可，一試食左幾個! D餐包一出爐就忍唔住一個接一個咁食， 既香甜鬆軟又可以拉絲，雖然一開始feel唔到薯仔既存在，但可能我無將薯仔壓爛哂，仲會食到細細粒既薯粒，而且有一半既麵團我加左芝士片，雖然無拉絲(下次要放多D Mozzarella Cheese先得) 食落又有D咸香，真係多重口感， 好味到我差D無早餐食(因為我本來諗住D餐包可以挾其他配料做早餐)~.~ 挾野變左漢堡包，翻熱外脆內軟，仲正！！ 有興趣睇片試下喇！ 材料如下，純分享，非教學。 150克薯仔(土豆) 150g Mashed Potato 220毫升溫牛奶 220ml Lukewarm Milk (可用荳奶代 Can be replaced by soya milk) 2克快速酵母 2g Instant Yeast 20克黑糖 20g Brown Sugar (可用砂糖或蜜糖代替 Can be replaced by white sugar or honey) 10克油 10 Oil 1隻蛋 1 Egg 320克高筋麵粉 320g Bread Flour https://youtu.be/brpIGM2Cheo IG: https://instagram.com/sweet_potato_mui?igshid=vl5lahd6ycx0 FB: https://www.facebook.com/蕃薯妹sweet-potato-mui-100899004763483/
