✨🍢 餐廳遊記：我要烤魚 (銅鑼灣) 🐟✨天氣開始轉冷，假日同屋企人去完銅鑼灣行街，除左食打邊爐外，食烤魚加串燒也是一個很好的主意。🌬️🐟🔥😋🍽️這店除了啤酒做緊買一送一的優惠外，其他無酒精特飲價錢同樣抵飲。 ✨ 咸檸七（$24），原罐雪碧自行調製入咸檸檬裡，咸香味突出，潤肺又潤喉。🥤🧊🍋✨ 檸檬薏米水（$22），大半杯都放滿了原粒薏米，夠哂足料很滋潤。🍋🍹因烤魚的製作需時，所以店舖會先安排送上串燒，然後烤魚。這店的串燒選擇也很多，可說是平靚正。🍢☺️ ✨ 鹽燒厚牛舌串（$28/串），牛舌的口感較為爽彈，帶有嚼勁，加埋檸檬汁味道更加提鮮。🐮👅 ✨ 燒茄子（$32），原條茄子長身大片，以孜然、蒜蓉和香蔥調味，夠哂濃郁惹味。🍆🧄🧂 ✨ 陀地燒生蠔（$12/隻），每隻蠔肉脹卜卜又飽滿，釀滿了香蔥和蒜蓉，這個價錢能夠食到這個質素，絕對出色。🦪🧄 ✨ 炸饅頭（$20），饅頭炸得金黃酥脆、外脆內軟，配上煉奶，是最佳的組合。🥧🥛 ✨ 甜蜜燒菠蘿（$10/串），菠蘿塗上了一層薄薄的蜜糖，再燒至金黃色，菠蘿香甜又多汁真是必點之選。🍍🔥串燒食到尾聲時，就來到烤魚的部份。 ✨ 蒜香金湯烤魚（$328），食完咁多串燒作為前菜，來到今餐的主角「烤魚」了。烤魚有辣有唔辣的選擇，辣的朋友可選麻辣湯底口味，唔食得辣的朋友可選以蒜香為湯底的口味。魚可選鱸魚和清江魚，我們就選了清江魚，整條魚大片夠哂厚身，魚肉鮮嫩甜滑，充滿油香，烤魚放滿了芫茜、花生。周邊配菜還有金菇、蓮藕片、豆卜，令到整盤烤魚真是色、香、味俱全。當烤魚食左差不多，可以落其他火鍋配料，同時店員也會幫我們加入特製的豬骨魚湯湯底。✨🐟🔥✨🤩 ✨ 牛柏葉（$38），牛柏葉的份量很多，滾在烤魚湯裡煮，吸入了精華湯底，純白色的牛柏葉變為淺啡色，每片都爽脆，倍感滋味。🐮☺️✨ 娃娃菜（$22），娃娃菜很新鮮，浸入了烤魚的蒜香濃湯，味道更濃郁。🥬😚✨ 手打墨魚滑（$32），墨魚滑的粘度高，入口鮮甜滑溜。🐙🤗這餐飯由串燒到烤魚，再演變成火鍋，真是感到大滿足！🐟🍢🍲☺️======================================我要烤魚 (銅鑼灣)📍銅鑼灣耀華街3號百樂中心8樓
