✨🍜 餐廳遊記:日月堂 (觀塘) 🧋✨假日來到觀塘,想食台灣料理,就揀了位於工廈的日月堂,沒想到位置偏僻的工廈,都不乏人氣支持。這店門外的字句「縱未知明日福禍,仍約定你下月平安相聚」真的別具意義,值得反思每一餐飯同邊個一起享用,都需要活在當下、珍惜每一個歡笑時刻。👫🍽️🧋😋 ✨酥炸魷魚($48),看到這份魷魚令我想念台灣夜市的小食,魷魚似鹽酥雞的做法,外皮炸得酥脆,魷魚鬆軟彈牙,是一份製作出色的小食。🦑💥🤩 ✨ 虎咬豬(刈包)($36),夾在刈包裡的半肥瘦豬腩肉,肉汁豐富,而且腩肉用甜麵醬醃製過,豬腩的後半部份帶有少少軟骨的位置,幾爽口,整體的味道很好,連同香蔥、芫茜、酸菜等配料,酸酸甜甜,再夾埋刈包一齊食很搭配。🐷🌮點擊圖片放大 ✨ 紅燒牛肉麵($75)的湯底濃香,帶有回甘、飲得出有花椒那微麻味道,紅蘿蔔同湯底融為一體,很入味。麵底特別轉了刀削麵,比起食開的牛肉麵更厚身,更彈牙更有嚼勁。一塊塊牛肉同樣厚身,肉質鬆軟嫩滑、入口即化,牛肉的數量約四至五塊,份量都算幾多,真是回味無窮。🍜🥩 ✨ 傳統豬腳便當($68),所有便當均有一碗肉燥飯,肉燥飯舖上滿滿的肉粒和半邊滷蛋,肉燥的豬肉粒肉質鬆軟、肉汁豐富。豬腳的膠質豐富,用上甜酸醋醃製過,夠哂入味。🍚🐷🍳 ✨ 黑糖珍珠鮮奶($34),來食台式料理,又點可以唔飲返杯珍珠茶飲,這裡的飲品大大杯,珍珠很Q彈,鮮奶都算是濃味,黑糖沉澱在杯底,需要上下搖動,甜味就會更均勻。🧋🥛✨ 鳳梨綠茶(+$15),飲用時都飲到打碎的鳳梨果肉粒,酸甜味道幾醒神開胃,亦帶有清爽的感覺,夏天飲用真是消暑一流。🍍🍹 ======================================日月堂 (觀塘)📍觀塘興業街14號永興工業大廈4樓C2室#美食地圖 #日月堂 #觀塘美食 #台灣菜 #台灣料理 #酥炸魷魚 #紅燒牛肉麵 #豬腳 #黑糖珍珠鮮奶 #鳳梨綠茶 #人氣 #工廈美食 #工廈 #抵食 #性價比 #dinner