✨🍰 餐廳遊記：Pâtisserie Tony Wong (銅鑼灣) 🍮✨呢排工作都好忙，星期五收工去開銅鑼灣行過本地甜品大師TONY WONG的店舖，順道入去逛逛，店舖新推出了幾款匠心精緻甜品，返屋企當飯後甜品當哄一下自己開心，為忙碌的工作解解壓。🍮🍰🧁📚☺️ ✨ 開心果千層蛋糕（$65），一見到開心果系列的千層蛋糕，成為我心動的首選，每一層薄餅皮和cream都做得好細滑，又唔會好甜，帶有清香的開心果味，上層的開心果碎碎和底餅的開心果朱古力餅底好濃味和脆口，整件千層蛋糕做得相當有層次，是出色之作。🍰💚✨ 雙重芝士蛋糕（$58），雙重芝士是選用了藍芝士和低溫忌廉芝士，芝士味道超級濃郁，蛋糕的芝士慕絲做得好綿密幼滑，又唔會有種藍芝士的酸臭味，反而食落有d似芝士奶蓋的味道。餅底是杏仁脆餅，好重牛油的香，整件蛋糕的味道都幾驚喜。🧀🍮🥄 ✨ 千層花酥（$82），除左出名的蝴蝶酥外，千層花酥都是用酥皮製作，花的表面放了一些焦糖粒，入口酥脆可口，花的中間位置是開心果脆脆，令味道更豐富。一盒盒千層花酥獨立包裝，買來送俾朋友夠哂得體。🍪🌺💚😋 ======================================Pâtisserie Tony Wong (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道496-498號合亞大廈地舖#美食地圖 #銅鑼灣美食 #tonywong #甜品大師 #匠心 #開心果 #開心果千層蛋糕 #雙重芝士蛋糕 #千層花酥 #pistachio #hkig #foodie #甜品 #甜品控
