良朋聚會，食物質素固然重要，環境氣氛都同樣重要，尤其是人多的場合，如若賣相及分量同樣吸引，大夥情緒定必更歡快！ 堤岸酒吧及餐廳這個「重量級盛宴」就最啱人多勢衆的聚會了，一於齊齊夜繽紛，吃喝玩樂之餘更能帶動經濟！ 精選美饌包括：意大利特色拼盤 、特大意粉三重奏 、海鮮拼盤 、T-骨牛扒….. 等等。 「Mojito」莫希托是一種傳統的古巴高球雞尾酒，清爽解喝，悶熱天飲用就至啱不過；況且這個加大碼版本唔需要就住就住，飲得自然更加暢快。 意大利特色拼盤 $368～呢個色彩繽紛嘅擺盤確係令人末食先興奮，上面放有8款意大利芝士，凍肉、巴馬火腿、青瓜、車厘茄、橄欖、沙律菜、小餅乾、乾果、多士、烤蔬菜及醃漬物等；因size實在太大，侍應遂將它安置在一旁的桌子上，於是乎各人紛紛自行取食，喜歡什麼便吃什麼，多添一重食趣。點擊圖片放大 特大意粉三重奏 $328～別出心裁的設置，驟看以為來的是點心，以木盒盛載的三款意粉分別為意式海鮮青醬墨汁意粉、意式尖通粉配煙腩肉白汁及牛肝菌雲吞配鼠尾草牛油汁。 意式海鮮青醬墨汁意粉～內有多款新鮮海產：蝦、帶子、青口、魷魚，麵條煙韌爽彈；味道調配剛好，無人不愛。 意式尖通粉配煙腩肉白汁～質感彈牙的尖通粉得利於自身的優勢，吸汁力特強，配搭鹹香的煙肉，無得輸。 牛肝菌雲吞配鼠尾草牛油汁～菌香濃郁、香氣撲鼻的牛肝菌雲吞，搭配的當然要像鼠尾草牛油般的醬汁，才不會被其霸氣掩蓋。 大大塊的T-骨牛扒 (約1公斤) $1088，來自美國安格斯的有骨肉眼扒，跟香濃的肉汁；切開便見粉嫩的肉質，大大滿足了一衆牛魔！ 重量級扒海鮮拼盤 $1688～超級豐盛的海鮮盤，內有龍蝦、蟹腳、鮑魚、帶子、紐西蘭青口、虎蝦及魷魚等，鮮度足，單看膏豐肉嫩的龍蝦便可知一二。點擊圖片放大 堤岸招牌薄餅$268～最後來個大大的薄餅，可分八塊之多；面頭鋪滿意大利辣肉腸、水牛芝士、辣椒及洋葱等，餅底香脆，相當不錯。 甜品當然不能少，選了其中三款：法式綠茶焦糖燉蛋 $78、岩燒蜜糖芝士蛋糕配雜莓$78 及 朱古力流心蛋糕$78。點擊圖片放大 最喜當中的朱古力流心蛋糕，外層微脆，中間是熱燙香濃的流心朱古力餡料，一傍是香甜軟滑的雲呢拿雪糕，冷熱交融，層次及味道都極好！ 餐後來杯伯爵茶解膩，甚是愜意。 氣氛好、食物有水準、價錢卻相對便宜，值得一試！#royalpacifichotel #piersidebarrestaurant #megasize #largeportions #friendsgathering #socialdinner#堤岸酒吧及餐廳地址: 尖沙咀！廣東道33號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座電話: 27382398
