喜歡這店，雖位置較隔涉，但也不失我們再訪的興緻。平日午市會提供優惠午餐，以便球友或附近的居民享用。點擊圖片放大 我們已預訂了部分菜式，當然，唔預訂，也有不少選擇，但某些重頭戲就未必一定有得吃了。 先來的是蜆蚧鯪魚球～醬料以泥蜆、汾酒、薑、陳皮絲等長時間醃製而成，故味道較濃烈，小時候很不喜歡這種味道，只吃香口彈牙的鯪魚球；人漸長了才開始學懂欣賞這獨特的滋味。 剛炸起的鯪魚球咬落零舍酥脆彈牙；魚味香濃，果然真材實料，配埋蜆蚧醬，無得輸！ 雪梨川貝海底椰燉元貝～之前是每人一小壺的燉湯，今次就一大窩，每人可享兩大碗之多，滿足度倍添；用料豐富，有雞肉、搖柱、雪梨、海底椰、川貝等，難怪味道既鮮甜又滋潤！點擊圖片放大 招牌八寶鴨～以薏米代替糯米，食得健康，鴨腔內釀入蛋黃、蓮子、栗子、百合及鴨肉等食材，鮮美又惹味，碟邊的小棠菜吸收了鴨的精華，更覺滋味。點擊圖片放大 油浸大筍殼～採大概斤半的大荀殼，外層炸得香脆，魚味鮮濃、肉厚、骨少，潔白嫩滑，不錯吃。點擊圖片放大 懷舊中式牛柳～友人說肉嫩兼juicy，墊底的洋蔥是另一賣點，爽脆帶微辣，吸盡醬汁，送飯應該一流。 蒜拍唐生菜～鮮嫩翠綠、口感爽脆，配上拍碎的蒜粒，本來很妙，惜調味偏鹹。 臘味炒飯～貌似揚州炒飯，但實情是以臘腸粒及潤腸粒代替叉燒及蝦仁，飯炒得乾身；好味到連吃兩碗！點擊圖片放大 圓肉薑茶湯圓～一般店家多會用現成湯圓，自然沒什麼好說；但老闆有更高要求，自家製的黑芝麻湯圓外皮煙韌，而加了豬油的芝麻食落就更香滑，平均每人也可吃到兩三粒，超滿足；薑茶辣度比一般的高，喝罷暖身又暖心！點擊圖片放大 以松風抹茶粉開成的抹茶，屬山政小山園的出品，呈深綠色，芳醇易入口，味道回甘，淨飲或用來製作抹茶拿鐵，俱不錯。 這杯Latte奶味不過嗆，有咖啡香，想不到中菜館也可品嚐具水準的奶啡，值得一試！ 一圍12人，盛惠$5,680，平均每位只四佰多元。位置雖然有點偏，但方便就腳的話，則很難以此益食價享用此等優質食品了，這亦是令我們一訪再訪的最大誘因！南華軒地址: 油麻地衞理徑6號南華會網球部地舖電話: 93808187
