台灣新竹人氣過江龍「段純貞牛肉麵」繼荃灣、銅鑼灣及將軍澳之後，已登陸旺角MOKO新世紀廣場開設第四間分店，今次更聯乘台灣品牌「日出茶太」，讓食客一次過享受到兩間台灣品牌的出品。點擊圖片放大 +3 店內除提供最地道的眷村牛肉麵之外，也有抄手、拌麵、雞湯麵及酥炸排骨麵等(麵可選幼麵或手工麵)，更有多款誘人的私房小食可供選擇。點擊圖片放大 +2 想食得更抵，幫襯星期一至五(假期除外)，中午12時至下午2時30分的優惠午餐就啱啦。 友人是牛魔王，當然點必吃的「犇牛四寶麵」啦，含牛腱、牛肚、牛筋及嫩五花，牛骨湯底更選用優質的牛大骨；同時加入燈籠椒、青花椒、紅花椒及多達23種的中藥材一同熬煮數小時而成，味道濃郁，溫而不火、油而不膩，再配以煙韌富口感的手工麵，吃得他頻頻叫好！ 而我就點了「燉濃湯雞麵」，雞湯底味濃而不油膩，更用上原隻雞髀肉，大而肉厚，雞肉嫩滑且多汁，選了幼麵，貪其索湯能力更強，吃得更滋味。點擊圖片放大 小吃就要了「新鮮豚肉鍋貼」及「鹽酥雞」，前者外層煎得微脆，肉質鮮美，配醬汁同吃份外開胃，一口一件剛剛好。 「鹽酥雞」外層酥脆，雞肉仍是嫩滑多汁，咬落有彈性，味道超好，落筆時又再勾起美味的回憶！ 飲品的種類、花款太多，選擇困難症發作，見有五款Top5飲品，就在其中選一款吧；我選了「抹茶拿鐵」，友人就選了「太極厚奶」。 新張期內，全部飲品更免費升級至大杯裝(熱飲與咖啡系列除外)，但推廣期只去到2022年2月6日，想免費升級，就要趁早啦。香醇的牛奶搭配上濃郁的抹茶，層次感豐富，香滑又好味，若你是抹茶拿鐵的fans，相信一定難以抵擋它的滋味。 單純想喝飲品的話，門口的外賣專櫃一定可以幫到你。 雖然自己不吃牛，但雞和豬的質素也甚為不錯，下次也可一試它的滷肉飯、酥炸排骨麵、抄手及伴麵。段純貞X日出茶太地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場3樓360號舖
