一連四日的五一黃金週，當然要響應呼籲；繼續大大力懲罰黃店啦，是日目標係曾光顧過的、一間遠離塵囂的咖啡店，亦順道當郊遊吧。 店主夫婦厭倦了煩囂的市區生活，毅然辭掉工作、投入開拓這一片小小的桃花源。 這兒的蛋糕相當有水準，有味道、有構圖；老闆娘Helen確是心靈手巧。 焗烤甜橙蜜柑合桃蛋糕～ 整件蛋糕完完全全充斥了橙與蜜柑的甜香；果肉細嫩多汁、甜中帶微酸，質感是微濕潤帶暖的狀態，蛋糕面上的百里香不僅有裝飾作用，伴隨著吃又是另一個層次、另一番美味！   士多啤梨忌廉蛋糕～ 這個off menu推介又是另一佳品，一絲絲酸香帶甜的果肉藏於其中，蛋糕鬆軟；別看重那厚厚的忌廉，其實質地很輕滑，一點也不膩口，只吃一件實在有點不夠喉。  店子的咖啡豆部分來自Ninety Plus，喜歡精品咖啡的人士對這間響噹噹的公司一定不會陌生吧？ Nekisee ～ 來自埃塞俄比亞的輕度烘焙日曬豆，帶醬果及杏香，熱帶的清酸果香盈滿口腔！  Yipgachefe～ 同樣來自埃塞俄比亞的輕度烘焙豆，水洗處理，帶柑橘香；散發檸檬、佛手柑、白桃的芳香，醇厚優雅。  想安坐家中也能品嚐精品咖啡、又不懂沖泡之道？「掛耳包」就完幫到手了，只須預早通知提取日期及要求，例如喜歡的風味、烘焙深淺度等；當不失為一大樂趣呀！  家．啡 地址: 大埔汀角路蘆慈田村24號地下 電話: 23300233
