於高雅食府用膳,除品味佳餚外;也吃環境及服務,價位偏高也合乎常理,故而這新近推出的十二道蘇風味就額外吸引;無它的,每位不用五百元(兩位起)便可享十二款巧手粤菜,是否超值具吸引力? 點擊圖片放大 +2 前菜: 黑松露腐皮卷、梅子涼瓜、蜜汁叉燒  腐皮經兩次脆炸,特別酥化,配上惹味的黑松露,超好味!  梅子與涼瓜雙結合令平常不太吃得苦的我也欣然接受,甘爽酸甜;吃得滿口生津。 五斤肉大約只有一斤多的脢頭肉可用,肉質鬆軟卻不失嚼勁;吃得甚是滿意。  家鄕魚茸羹~ 以鰂魚熬煮的湯㡳呈奶白色,魚味香濃鮮甜,肉則用上沙巴龍躉,受不到腥氣的友人也吃得津津有味;配上切得幼細的木耳絲、薑絲、筍絲及欖仁碎,細緻溫潤。生菜絲及蔥花置於一旁、可隨個人喜好酌量添加。 點擊圖片放大 銀絲脆焗蟹蓋~ 像真度高的焗蟹蓋以鮮蟹肉、洋蔥絲、磨菇片、鮮奶建構而成,掀起金黃輕脆的外衣是一梳梳令人垂涎的蟹肉;味鮮而不膩!單點的話少説也要二佰元以上吧? 點擊圖片放大 黑松露煎帶子皇~ 「鮮」不嫌多,來自北海道的刺身級元貝,肥大肉厚,外層煎得微脆,中心嫩得可以;適量的黑松露令風味更佳!也不要忘記墊底的纖細肯雅法邊豆和雞脾菇呀。 點擊圖片放大 梅醬青檸焗肉排~ 採腩排位,豐腴卻不膩口;醬汁應記一功!  價廉但味美,卻因工序繁複,越發買少見少了。煮得軟淋但還保留適當的口感,吸盡蝦籽的鹹鮮;味香且濃,出色!  欖油杞子炒時蔬~ 以欖油烹調,更加健康,爽脆清甜;吃得舒心。  蛋白菜粒炒飯~ 飯粒炒得乾身分明,簡簡單單,飽肚之選。  開心煎堆仔拼桂園紅棗茶~ 煎堆仔炸得香脆軟糯,桂園紅棗茶甜而不膩,滋潤美味。 點擊圖片放大 套餐推出期由08/4 至 14/6 ,用滙豐信用卡結賑,更可享85折優惠(母親節除外)。  金紫荊粵菜廳 地址: 灣仔博覽道1號香港會議展覽中心博覽商場 電話: 25827728